原问题：厦门“痴呆菜市场”实施规范化建树

海峡网8月28日讯 据厦门日报报道 扫一扫二维码即可清晰食物的厦门“宿世今生”，日后，痴呆菜市场实厦门将泛起越来越多这样的施规“痴呆菜市场”，让斲丧者可能不便地查问食物牢靠追溯信息。范化记者昨日从市市场监管局患上悉，建树市市场监管局会同市规范化钻研院等单元配合起草了福建省首个食物牢靠溯源系统建树中间规范——《规范化农贸市场溯源系统建树规范》（如下简称《规范》），厦门已经于本月正式宣告实施。痴呆菜市场实遵照《规范》要求，施规规范化“痴呆菜市场”应该有哪些不可或者缺的范化“标配”呢？

标配1 智能溯源秤

“智能溯源秤”是具备物品被动识别、摄影留证、建树电子支出、厦门打印追溯小票、痴呆菜市场实数据联网、施规可查问鄙俚及本次交易记实的范化电子计量秤。它加装了内置摄像头以及图像合成软件，建树可在三秒内被动识别并上传菜品称说，毋庸家养录入菜品编码；交易实现后，可被动打印追溯小票，斲丧者用手机扫描即可查问菜品溯源信息；交易台账数据还能实时上传到市场监管部份的食物牢靠监测预警中间。

标配2 无去世角视频监控

规范化“痴呆菜市场”应装置无去世角视频监控，能对于摊位妨碍精准监控，对于安防以及市场情景妨碍清晰监控；特意在肉摊上应加装精准监控，与厦门市食物牢靠监测预警中间实时对于接，这些影像资料可能保存记实交易双方的信息，并为食物溯源提供辅助证实。

标配3 “一店一码”公示牌

市场内各摊位均应配置“一店一码”信息公示牌，斲丧者扫描即可查问到摊位的经营主体信息、先天信息、从正当渠道进货的食用农产物信息、食用农产物魔难、检测信息、商户信誉信息、预警信息等，也可对于商户妨碍评估以及歌咏等。

标配4 食物快检试验室

市场应建树食物牢靠快检试验室，装备多功能食物快捷检测仪、重金属检测仪等仪器，检测能耐拆穿困绕农兽药残留、重金属等共计53个名目，检测光阴应根基操作在10分钟到40分钟。