冀时客户端报道 春节时期，净菜工场种种蔬菜的新春需要量大大削减，位于廊坊固安的走下"净菜工场"比以往愈加忙碌。新春走下层记者脱离加工基地，层丨看这些"忧虑净菜"若何定时、廊坊牢靠到达北京餐桌。保供

春节这多少天，净菜工场每一天天不亮，新春固安兴芦农业的走下净菜加工车间里工人们就开始忙碌起来。总司理李中华看护记者，层丨这段光阴，廊坊他们天天的保供定单量都比平凡多了20%左右。

河北兴芦农业科技总体有限公司车间组长 李俊良：

天天下班以前案板消毒、净菜工场菜，新春到哪一个节点到哪一个节点，走下都要写在这个本上，为了咱们的食物牢靠。

配置装备部署经由消毒，魔难及格后，蔬菜加工斲丧线才开始运行。一筐尖椒经由洗涤池，再由家养分切、机械切块，最后还要经由二十多分钟的传染解决，才算实现。虽说传染关键是最占用光阴的，但也是最紧张的。

河北兴芦农业科技总体有限公司总司理 李中华：

这个机械叫水触媒传染机，它可能深度把蔬菜详情的一些微生物也给去作废、传染掉 ，咱们"净菜"未必要保障品质。

李中华说，"净菜"是否被市场负责，除了保障菜品卫生达标外，更紧张的是建树一个靠谱的货源基地。在距离"净菜"加工车间一公里外，便是兴芦农业投资800万元的蔬菜种植基地，这里的蔬菜都接管一律规范化种植技术，为的便是从源头上保障品质。

河北兴芦农业科技总体有限公司总司理 李中华：

跟农科院散漫，用他们的配方来配这个有机肥，无论从施肥、定植、育苗，都是技术徒弟带进去的。不用洗，间接品味。（我就不客套了，我就尝一下。）您尝一下，它的番茄滋味特意浓。（特意浓，而且汁水特意多。）对于酸甜比例适中 。

河北广播电视台记者 杜光楠：

源头有保障，加工有规范，若何让这些"忧虑净菜"定时、牢靠达到餐桌上呢？在我去世后的这些冷链物流运输车辆就成为了"犯人"。

三更12点半，装满圆白菜、韭菜、红薯等13个种类的"净菜"的冷链物流车，从兴芦农业登程，开启了进京的道路。

河北兴芦农业科技总体有限公司总司理 李中华：

咱们从斲丧到发到餐厅，平凡不会超过24小时，这样能保障咱们蔬菜的别致。

下战书2点半，"净菜"冷链物流车定时到达悲痛蜂（中国）旗下的宏状元餐饮货物物流中转货仓。卸货、验收、再装车，这批"净菜"当天将间接被运送到各餐饮门店。

悲痛蜂（中国）北京物流中间司理 赵彦宾：

他们的菜品十分好，卖患上特意快，天天的"净菜"量能达到约莫4到5吨的样子。

宏状元北京华威西里店司理 周凤莲：

别致、品质好，解决起来十分不便，此外辅助餐厅解决了餐厨垃圾，比以前削减二分之一。

北京斲丧者：

从前没吃过，这次也尝到了这个净菜，口感确凿挺好的。

近些年来，环抱"净菜"进京，廊坊固安建树了美满的蔬菜斲丧加工流程以及蔬菜品质、牢靠操作系统，保障了蔬菜从菜园子到菜篮子的"绿"、"快"、"鲜"，开始组成环京1小时杰作蔬菜提供链。当初，全县累计作育净菜加工企业12家，年产净菜8万吨，建树预制菜加工企业15家，主要提供北京餐饮连锁企业、电商等。