食物牢靠规范是食物保障公共身段瘦弱的欺压性规范，应该包罗八项内容：一、牢靠食物、规范食物削减剂、包罗食物相干产物中的内容致病性微生物、农药残留、爱问兽药残留、常识生物毒素、食物重金属等传染物以及其余危害人体瘦弱物资的牢靠限量规定；二、食物削减剂的规范种类、运用畛域、包罗用量；三、内容专供婴幼儿以及其余特定人群的爱问主辅食物的营养成份要求；四、对于卫生、常识营养等食物牢靠要求无关的食物标签、符号、诠释书的要求；五、食物斲丧经营历程的卫生要求；六、与食物牢靠无关的品质要求；七、与食物牢靠无关的食物魔难方式与规程；八、其余需要拟订为食物牢靠规范的内容；

《中华国夷易近共以及国食物牢靠法实施条例》规定:食物斲丧经营者应该遵照法律、规定以及食物牢靠规范处置斲丧经营行动，建树瘦弱食物牢靠打点制度，接管实用打点措施，保障食物牢靠。食物斲丧经营者对于其斲丧经营的食物牢靠负责，对于社会以及公共负责，担当社会责任。