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阿尔萨斯为其黑皮诺葡萄园夺取特级园品级

发表于 2024-10-18 10:20:44 来源:饕餮之徒网
摘要: 据悉,黑皮阿尔萨斯的诺葡酿酒商们妄想在明年3月或者4月为该产区全副低劣的黑皮诺葡萄园恳求特级园品级。 ABSTRACT: Winemakers' association in Alsace plans to secure Grand Cru status for certain vineyards in March or April 2016.

据悉,萄园特级阿尔萨斯(Alsace)的园品葡萄种植农散漫会拟在明年3月或者4月为福伯格(Vorbourg)、汉斯特(Hengst)以及巴尔克里希博格(Kirchberg de Barr)葡萄园向法国原产地操作命名钻研所(INAO,黑皮如下简称钻研所)恳求特级园品级。诺葡

阿尔萨斯为其黑皮诺葡萄园夺取特级园品级

15年前,萄园特级该葡萄种植协会曾经提出同样的园品恳求,钻研以是黑皮产量过低谢绝了这一恳求。可是诺葡,昔不如今,萄园特级酿酒商们觉患上近些年当地黑皮诺(Pinot Noir)的园品品质以及产量来都取患了很大的普及,对于这次恳求弥漫定夺。黑皮

  阿尔萨斯葡萄种植农散漫会主席弗雷德里克·巴赫(Frederic Bach)呈现,诺葡阿尔萨斯区域不断以来都有斲丧黑皮诺葡萄酒。萄园特级可是,这些葡萄酒并无患上到认可,只能在酒标上表明平凡的AOC级别。

  雷内·穆勒酒庄(Rene Mure Clos Saint Landelin)是阿尔萨斯区域驰名的酒庄之一,该酒庄的黑皮诺葡萄酒在当地压倒所有。酒庄的打点者维罗妮卡·穆勒(Veronique Mure)称,阿尔萨斯区域并非惟独低劣的白葡萄酒,红葡萄酒同样也是呈现卓越。早在1五、16世纪,阿尔萨斯南部的鲁法克(Rouffach)小镇所酿的黑皮诺葡萄酒就曾经十分驰名,价格甚至高于白葡萄酒。她还强调,阿尔萨斯的土壤条件十分好,产自这里的黑皮诺葡萄酒酒体薄弱,香气详尽,别具一格。

当初,黑皮诺的种植面积曾经占到阿尔萨斯葡萄园面积的10%,而1969年的时候惟独2%。当地良多酿酒商经由操作产量的方式斲丧黑皮诺葡萄酒,使患上阿尔萨斯的黑皮诺葡萄酒患上到越来越多的关注以及兴致。(编译/Shirley)

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