一、中国最驰早饭河南胡辣汤： 胡辣汤是吃过河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，中国最驰早饭大兴于中华夷易近国初年，吃过之后幻术不断立异。中国最驰早饭至今你若行走在洛阳大巷大巷口，吃过到处都能见到它的中国最驰早饭身影。小小一碗胡辣汤，吃过缘何会持久不衰呢？它以公共化的中国最驰早饭条理以及高尚的价格，始终成为河南人早饭时的吃过首选。

二、中国最驰早饭福州锅边糊： 锅边糊，吃过又称鼎边糊，中国最驰早饭福建福州汉族驰誉佳点，吃过风韵小吃，中国最驰早饭与肉饼等配食，为当地早点佳品，不断转达到海南、台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在折磨的汤中，煮制而成。

三、兰州牛肉拉面： 坊间传说，兰州牛肉面源头于唐代。当初有史料记实的是兰州牛肉面始于清代嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同砚怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学患上传入兰州，后经陈维精后人陈以及声、马保子等人以“一清，汤二白，萝卜三红，辣子四绿，香菜蒜苗五黄，面条黄亮”一律了兰州牛肉面的规范。其制作的五大步骤无论从选料、以及面、饧面，仍是溜条以及拉面，都怪异地运用了所含成份的物理功能，即面筋卵白质的缩短性以及弹性。

四、武汉热干面： 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北良多中间都十分受招待。随着湖北人在其余省市地生齿削减，武汉热干面在良多中间都能见到，是良多人都兴致的面食之一。

五、上海糯米团： 糯米团是江南区域典型的汉族小吃。老上海人的传统早饭，在宁波以及上海的一些地摊上，都可能见到这些特色的传统早饭。糯米擀成薄薄的一张面饼，不才面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，隧道的上海糯米团就实现为了。

六、宁波汤圆： 汤圆是浙江宁波驰誉的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日蚀俗。历史十分悠长。据传，汤圆源头于宋代。当时明州，现浙江宁波市崛起吃一类别致食物，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，详情用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来苦涩适口，饶有幽默。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，以是它最先叫“浮元子”，其后有的区域把“浮元子”改称元宵。与大少数中国人区别，宁波人在春节破晓都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

七、山东煎饼： 山东煎饼，汉族特色面食。源于山西北部以及西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等区域，属鲁菜系。有诸葛亮或者孟姜女发现多种传说。山东煎饼十分薄，以五谷杂粮为质料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或者山珍海味，可能吃患上去世板乏味。煎饼的源头最先能追溯到东晋时期。从历史发展到如今煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼以及泰山左近煎饼两种叫法为主。

八、长沙米粉： 长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市夷易近最爱的食物之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

九、重庆酸辣粉： 重庆酸辣粉是重庆城区广为转达的一种汉族中间传统名小吃，始终便是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要质料，而后由田舍用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口胃麻辣酸爽、浓香开胃，深受天下国夷易近兴致的重庆中间小吃。

十、广东肠粉： 因为早市销量大，少数店家又求过于供，人们每一每一是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑适口”著称。在广东，肠粉是一种十分宽泛的邻人美食，它价廉、鲜味，老小咸宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的低级旅馆，简直都有提供。