一、章鱼样烧章鱼过多，章鱼样烧韭菜过多，章鱼样烧盐过多，章鱼样烧生抽过多，章鱼样烧酱油过多，章鱼样烧姜过多。章鱼样烧

二、章鱼样烧八爪鱼放水中搓洗腌臜，章鱼样烧洗掉八爪鱼外表的章鱼样烧粘液以及吸盘。

三、章鱼样烧剪收尾部，章鱼样烧去除了内脏以及脏工具，章鱼样烧撕去八爪鱼的章鱼样烧皮，清理好八爪鱼后切断。章鱼样烧

四、锅内烧水，水开后关火，将八爪鱼下锅焯十秒钟左右，赶快捞出沥干水。

五、锅内放油放姜末，爆香后放入八爪鱼翻炒十秒钟左右，退出过多的生抽以及盐翻炒平均。

六、放入韭菜段翻炒到韭菜段生即可关火，滴香油出盘。这样一盘鲜味的八爪鱼就做好了。