一、鲤鱼食材：鲤鱼，样做又庞辅助佐料尖椒、好吃香菜、人人动物油、鲤鱼酱油、样做又庞料酒、好吃醋、人人白糖、鲤鱼盐、样做又庞葱、好吃姜、人人蒜、鲤鱼大料。样做又庞

二、好吃鲤鱼解决腌臜切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗腌臜切段。

三、锅内放油烧热，退出鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香。

四、加酱油、醋、料酒，鱼块、香菜、尖椒一起入锅，加过多汤、白糖、盐，大火煮开改小火慢炖至浓稠即可。