需要,牛排牛排需要解冻至常温再下锅煎比照好。需解冻牛排间接下锅煎口感比照老,冻再详情善了详情还生,牛排等到详情煎熟了详情就过于老。需解且冷冻的冻再牛排间接煎欠好把握火候,重大煎焦。牛排不太好操作,需解冰化了重大溅出油。冻再
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