4月2日19:30，广东春茶云课堂第三课开讲。迷信在《茶树种植及天气在防灾减灾中的防御运用》课程上，广东省农业迷信院茶叶钻研所动物呵护助理钻研员刘嘉裕统率茶企茶农，广东从天气与病虫害、云课天气与品质、走进天气与多元化斲丧、天气天下堂③天气在防灾减灾中的茶的虫害春茶运用等方面，进一步探究天气与茶的精准降职关连。在此，品质南方村落子报、迷信南方+茶业频道对于课程内容妨碍了梳理总结。

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天气与茶树

茶树耐受极限温度为-16℃至45℃，新梢愿望速率最快温度在20至25℃。当日平均气温晃动到10℃以上、累计积温达到未必水同样平凡平凡，茶树才会开启适量生养的新周期。若气温不断高位，茶树愿望过快，而内含物资积攒不实时，就会导致早春头采茶口感偏淡。

除了温度等季节性变换之外，降水量、茶园生态、微生物活泼度都市影响茶树发芽。在萌生季节里，假如碰着极其天气，好比寒潮、降雪、冰雹等，会导致茶树机械性伤害进而增产。

天气与虫害

在广东茶园里，虫害包罗茶小绿叶蝉（吸汁类害虫）、灰茶尺蠖（食叶类害虫）、茶角胸叶甲（食叶类害虫）等。其中，茶小绿叶蝉在广东一年有两个高峰期，分说在5月下旬-6月中下旬、9-10月上旬。

天气与病害

经由长期审核、监测以及统计，发现英红九号的主要病害是萎芽病。随后，再经由火析爆发纪律，散漫天气信息，清晰了高以及顺高湿是引起萎芽病爆发的紧张天气因素，并集成为了“天气预料+轻修剪+有机肥（抗逆性）”的萎芽病综合防治技术，经由农艺措施对于萎芽病大爆发妨碍防御。

天气与品质

从质料改善以及加工工艺改善两方面动手，建树多元化茶类加工技术。以英红九号产物繁多化成果为例，茶园夏日日照时数长，茶园遮阴措施可清晰降职叶片的叶绿素含量，为斲丧高品质的英红九号绿茶提供条件。

基于外部香气成份以及外部茶毫表征，建树高品质茶叶质料均一化筛选技术，将茶叶妨碍分级加工，运用单芽、一芽一叶、一芽二叶分说制成产物金毫、金毛毫、金英红并分级销售，使英红九号的经济效益达到最大化。

天气在防灾减灾中的运用

一、防御茶树冻害

茶树受冻害后会泛起茶树叶片变色干枯、枝干枯去世等区别水平危害症状，还会造成春茶发芽延迟，导致产量以及品质着落，影响经济效益。

在防冻害方面，可接管复合生态种植模式；可将夏日修剪改为夏日修剪，特意是大叶种茶树茶园；可接管遮阳网、无纺布等拆穿困绕茶树蓬面，距离茶行高度20-30cm搭架拆穿困绕；可选用作物桔杆等资料拆穿困绕茶树蓬面，拆穿困绕厚度约为4-8cm，行间铺草还可能削减土壤温度。

二、生态修复普及茶树抗旱性

经由间作大豆、薰衣草、山毛豆、罗勒、花生等，修复茶树周围生态情景，增强生物多样性，普及土壤有机质。经由种植尖叶杜英、铁冬青、四川微笑、枫树、刨花润楠、四季木犀等，削减茶园斑块外景不雅多样性，为天敌提供栖身场合，充实茶园生物群落，保障茶园生态失调，建树优异生物链。

三、应急与咨询服务使命

依靠广东省茶叶特色农业天气服务中间，可提前10天左右预料寒潮、高温雨雪冰冻、高温热害等天气征兆，并针对于磨难天气拟订茶园霜冻、茶园涝害、茶园旱害等总体规范。

四、建树生态茶园

钻研情景、土壤与茶品质降职的关连，助力生态茶园种植模式建树；妨碍广东生态茶园模式野外临时定位审核，包罗运用生物多样性、害虫天敌发生动态、节肢动物发生动态、茶叶品质等；搭建茶园服务数据库，包罗病虫害监测预警信息平台数据库、茶园生境信息收集及平台搭建数据库，提供斲丧教训。

第四课行将开播

4月9日19:30，广东春茶云课堂第四课上线开讲，敬请关注！假如你还想清晰其余春茶小常识，概况有甚么成果愿望教师辅助解答，招待扫码进群品评辩说替换，也可能在留言中看护咱们。

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本次行动由广东茶工业联牛耳办，广东省农业技术推广中间、广东省农业迷信院茶叶钻研所、华南农业大学园艺学院、南方村落子报社提供反对于，旨在做好春茶斲丧技术教训使命，辅助茶企、茶农做好茶叶斲丧打点使命，解决斲丧中碰着的技术难题，为实现春茶增产、提质、增效打下坚贞根基，为广东春茶季保驾护航，进一步增长广东茶叶工业高品质发展。

【记者】伍咏言

【源头】南方村落子报 南方+