搜索

罗讷河谷不容轻忽的小众产区

发表于 2024-10-17 14:19:17 来源:饕餮之徒网
摘要: 罗讷河谷是罗讷法国最紧张的葡萄酒产区之一。本文将带你探究该产区一些不容轻忽的河谷小产区。 ABSTRACT: Rhone Valley is 不容one of the most important wine regions in France. This article will introduce some overlooked sub-regions in this famous region.

罗讷河谷(Rhone Valley)是法国最驰名的葡萄酒产区之一。提到该产区的轻忽区时候,大师总是众产首先想到罗第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)以及教皇新堡(Chateauneuf du Pape)这些耳熟能详的罗讷子产区。殊不知,河谷这里尚有一些不容轻忽的不容低劣产区,比喻下文陈说的轻忽区多少个产区。

罗讷河谷不容轻忽的众产小众产区

图片源头:www.bordeaux.com

1. 利哈克(Lirac)

利哈克位于罗讷河(Rhone River)右岸,毗连塔维勒(Tavel)产区,罗讷与驰名的河谷教皇新堡产区隔河相望。这里的不容风土条件与教皇新堡有颇多相似之处。首先,轻忽区该产区深受地中海天气影响,众产降水量较少,平均日照光阴长,可媲美教皇新堡产区低劣日照条件。其次,在利哈克的中间区域,其土壤富含红色粘土以及石英砾石,这些土壤组成的年月与教皇新堡的土壤至关。

假如你兴致教皇新堡的葡萄酒,无妨试试利哈克产区的葡萄酒。这里生产的葡萄酒单宁以及顺,果香馥郁,结构失调,且气焰夷易近人。

2. 瓦给拉斯(Vacqueyras)

瓦给拉斯位于南罗讷河谷(South Rhone Valley)的沃克吕兹(Vaucluse)省境内,距离吉恭达斯(Gigondas)产区仅有多少公里。这里葡萄种植历史悠长,最先可能追溯至公元前2世纪。此前,该产区被纳入罗讷河谷丘(Cotes du Rhone),其后才逐步被降职为自力的法定产区。

瓦给拉斯产区也属于地中海天气,这里夏日的温度很高,但当地盛行的姑娘托拉风(Mistral)实用地调节了葡萄园的温度。该产区的葡萄园多位于由奥维兹河(Ouveze River)冲洗组成的斜坡上,土壤是拆穿困绕着富含鹅卵石的沙质泥灰土。

瓦给拉斯产区以红葡萄酒为主,其气焰相似吉恭达斯产区。这两个区域在歌海娜(Grenache)的运用比例上有所区别,瓦给拉斯要求至少运用50%的歌海娜,剩下的比例可能是西拉(Syrah)以及慕合怀特(Mourvedre)。酿造的酒款个别光华高深,气焰薄弱,且风韵充实。

近些年来,该产区的白葡萄酒以及桃红葡萄酒也深受葡萄酒喜爱者兴致,它们口感多汁,且富含矿物资气息。

3. 拉斯多(Rasteau)

拉斯多同样位于罗讷河谷的南部,地处奥维兹河两岸。它在2010年被认证为自力的法定产区,此前它也是归于罗讷河谷丘。

拉斯多产区是一个甜酒产区,受地中海天气影响,该产区天气燥热,光照强烈,使患上种植于此的葡萄具备很高的潜在酒精含量,且有利于酿造出人造的甜葡萄酒。这里的甜葡萄酒个别由90%的歌海娜、白歌海娜(Grenache Blanc)或者灰歌海娜(Grenache Gris)加之10%的其余法定种类酿造而成,它们风韵浓郁,口感丰满,散发着炖煮李子的香气。

拉斯多产区接管歌海娜与西拉、慕合怀特调配而成的红葡萄酒也不容小觑。自从2010年起,拉斯多产区的斲丧商开始试验运用当地的老藤歌海娜来酿酒,因为当地的土壤贫瘠,这些歌海娜只能深入扎根以排汇营养,因此果实风韵浓郁会集,结构优异,造成的酒款颇具实力感,且丰硕,具备未必的陈年后劲。

4. 博姆-德沃尼斯(Beaumes-de-Venise)

博姆-德沃尼斯产区位于南罗讷河谷的东部,座落于蒙米拉伊山脉(Dentelles de Montmirail)脚下。该产区在1957年被并入罗讷河谷丘,尔后在2005年被散漫为自力的法定产区。

博姆-德沃尼斯产区主要斲丧红葡萄酒,其中最主要的种类是歌海娜,比例最低为50%,其次是西拉,占比25%-50%,此外还可能退出慕合怀特、神索(Cinsault)以及尤物酿(Carignan)等种类。患上益于当地燥热的天气以及充实的阳光,该产区酿造的红葡萄酒酒体丰满,口感薄弱,散发着迷人的红色瓜果以及香料的香气,陈年后调蜕变出皮革以及肉干等风韵。(文/Shirley)

随机为您推荐
友情链接
版权声明:本站资源均来自互联网,如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

Copyright © 2016 Powered by 罗讷河谷不容轻忽的小众产区,饕餮之徒网   sitemap

回顶部