结束了上一站的塞纳伯爵酒庄之行，红酒天下洽购团队带着满心欢喜以及期待，旅阿兰米脱离了驰名遐迩的谢露阿兰·米谢露酒庄。酒庄庄主的酒庄女儿艾洛迪·米谢露（Elodie Michelot）冷落招待了红酒天下一行人。

阿兰·米谢露酒庄位于勃艮第金丘（Cote d’Or）的红酒子产区夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）。酒庄历史悠长，天下最先可追溯至19世纪80年月初。勃艮从建树之初到如今，旅阿兰米酒庄已经历经四代人。谢露酒庄现任庄主是酒庄阿兰·米谢露（Alain Michelot）。近些年来，红酒阿兰决定将酿酒的天下衣钵传授给女儿艾洛迪。因此，勃艮当初艾洛迪主管酒庄的事务。

　　阿兰·米谢露酒庄共有8公顷的葡萄园，其中7.5公顷位于夜圣乔治产区（一半的葡萄园为一级园），其余的则位于莫雷-圣丹尼产区（Morey-Saint-Denis），园内种植着树龄在45年以上的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄树。葡萄树植株细密，每一隔一段光阴，酒庄就会依据每一棵葡萄树的瘦弱状态，径自妨碍重栽以及补种。

艾洛迪统率红酒天下团队鉴赏遨游了酒庄的果然酒窖。在阴晦的灯光之下，划一地摆放着巨细纷比方的新旧橡木桶。部署架上摆放着满满的酒瓶，其中不乏醇香的老酒。酒窖内酒香四溢，沁入夷易近心。在这里，艾洛迪十分急躁地为红酒天下团队教学了酒庄的酿酒工艺以及理念。

阿兰·米谢露酒庄连结酿造气焰详尽、口感清白的葡萄酒。所有葡萄园的果实都因此家养方式妨碍采摘。葡萄被运至酒窖后，经由家养筛选作废不可熟或者已经风干的果实，再将葡萄100%去梗，而后置入发酵罐内发酵3到4周，时期会机关家养妨碍压帽，以萃取充实的单宁大风韵物资。发酵后的葡萄酒需转入橡木桶（新橡木桶比例为30%）中妨碍熟成，熟成光阴为2年。值患上一提的是，阿兰·米谢露酒庄在酿酒历程中产生的酒泥比照少，以是葡萄酒装瓶前无需下胶解决。

鉴赏结束之后，红酒天下洽购负责人聘用艾洛迪为红酒天下抒写了祝愿语录。在语录本上，艾洛迪呈现，她对于这次红酒天下的拜候感应十分悲痛，并期待红酒天下的再次惠临。最后，红酒天下洽购团队以及艾洛迪在酒庄内合影纪念，为这次酒庄之旅画上了美满的句号。（文/Grace）