2014年1月29日，西班牙里奥哈（Rioja DOCa）产区某酒庄，西班8,牙白125瓶白葡萄酒刚刚封装。这些白葡萄酒曾经在美国橡木桶中熟成为了21年，款陈又在水泥槽中度过了约6年光阴。酿近年

图片源头：Marques de Murrieta

意料难抵，酿近年西班牙生产的发售分酒白葡萄酒在这近30个年头里，是西班否蒙受住光阴的魔难，光阴的牙白洗礼。

　　这款酒是用甚么葡萄种类酿制的？

　　97%维奥娜（Viura）以及3%玛尔维萨（Malvasia）。

　　维奥娜是白葡萄种类马家婆（Macabeo）在西班牙的罕用又名，这一种类是西班牙北部种植最宽泛的白葡萄种类。马家婆具备较好的抗热以及抗旱能耐，在贫瘠的土地上愿望十分优异，产出的葡萄果实也比照早熟，用它酿造的白葡萄酒个别酒精度以及酸度不高，适应在年轻时品味，也具备未必的陈年后劲。

　　这款酒是哪家酒庄酿的？

　　西班牙里奥哈，姆列达侯爵酒庄（Marques de Murrieta）。

图片源头：Marques de Murrieta

姆列达侯爵是西班牙上里奥哈（Rioja Alta）的驰名酒庄。该酒庄不断对于葡萄园推广严酷的打点，以期取患上最高品质的葡萄，生产品质卓越的葡萄酒。

　　1852年，卢西安诺·姆列达（Luciano de Murrieta）以及加西亚·勒蒙纳（Garcia-Lemoine）在里奥哈区域乐成酿造出他们的第一款年份低劣葡萄酒，并乐成地将该款葡萄酒进口外洋，成为里奥哈区域第一款进口的葡萄酒。这款葡萄酒的乐成发售匆匆使卢西安诺以及加西亚购买了伊格酒庄（Finca Ygay），并发现了西班牙百年典型的葡萄酒品牌——伊格（Castillo Ygay）系列葡萄酒。

　　帕克态度：100分！

图片源头：Marques de Murrieta

驰名葡萄酒品评家罗伯特·帕克（Robert Parker）给以了这款葡萄酒100分的满分评估，并写道：“倒在杯子里的这款酒会随着光阴的推移变患上越来越年轻，至少可熟成50年，真的太卓越了！”罗伯特·帕克从未给以西班牙白葡萄酒这样的评估，并觉患上这是他平生中尝到的最佳的白葡萄酒之一，详尽与实力同在，酸度很高，余味极长，带有矿物味，十分别致。

　　一个100分不够，再送两个100分！

　　这样一款来自典型酒庄的30年窖藏珍品，引患上帕克团队机关了一场1919至1986年份的垂直品鉴。这场品鉴会上，1919以及1932两个年份的葡萄酒同样取患了满分的殊荣，并发现了帕克团队一场品鉴会同评3个满分的历史记实。

　　詹姆斯·萨克林（James Suckling）的倾情满分

　　同是酒评界大咖的詹姆斯·萨克林也给了1986年份的该款酒100分的评估，觉患上“这是一款使人冷艳的白葡萄酒，带有烤菠萝、苹果干、花朵的滋味，还陪同柠檬酱的香气以及少许杏仁的香气。酒体丰满，内敛紧致，深度与美度共存。此酒还带有蜡味、咸味以及奶油的滋味，留在口中的滋味可不断数分钟，是一款欠缺的葡萄酒。”

　　最后，请不要淡忘这款西班牙白葡萄酒的名字——姆列达侯爵伊格特级收藏干白葡萄酒（Marques de Murrieta Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial, Rioja DOCa, Spain）（文/Salem）