法国人自古以来就将食物以及葡萄酒的搭配称为“Marriage”。葡萄酒以及芝士的看图搭配宛如“天作之合”，想必不人能谢绝这一对于搭档的学葡蛊惑。你知道吗？每一款芝士都有它的萄酒“灵魂同伙”，一起来看看！芝士

1. 波特酒（Port）与蓝芝士（Bleu Cheese）

波特酒可爱的口感以及浑朴的酒体，十分适应与香气浓郁、学葡口感酥脆的萄酒蓝芝士搭配。

2. 普洛赛克（Prosecco）与帕尔玛（Parmesan）

普洛赛克详尽以及顺的芝士气泡可能放松化解帕尔玛这种硬质芝士的咸味，带来舒畅的看图口胃。（它们都来自意大利哦）

3. 苏玳（Sauternes）与奶酪暖锅（Fondue）

可爱圆润的学葡苏玳与适口的奶酪暖锅黯然忘形！

4. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与陈年豪达（Aged Gouda）

为了突出陈年豪达奶酪的坚果风韵，需要一款酒体丰满、单宁充实的葡萄酒来与之搭配。尽管，抉择赤霞珠红葡萄酒最适量不外了。

5. 霞多丽（Chardonnay）与格鲁耶尔（Gruyere）

无论格鲁耶尔奶酪是呈硬质固体状，仍是被消融后再食用，带有舒畅果香以及坚果风韵的霞多富丽是它的事实同伙！

6. 里奥哈（Rioja）与曼彻格（Manchego）

曼彻格这种典型的甜奶酪，惟独西班牙里奥哈的葡萄酒能耐将其把握。

7. 雷司令（Riesling）与里科塔（Ricotta）

里科塔这种甜型、多乳脂的奶酪最“兴致”富裕激情的雷司令葡萄酒。无论是甜型仍是干型的雷司令葡萄酒都能与里科塔妨碍欠缺的搭配。

8. 马尔贝克（Malbec）与陈年的切达（Aged Cheddar）

酒体丰硕、口感沉重的马尔贝克葡萄酒与风韵浓郁的陈年切达奶酪十分般配

9. 琼瑶浆（Gewurztraminer）与莫尔比耶（Morbier）

琼瑶浆香气浓郁，口感甜润，还带有荔枝的风韵，正好搭配重口胃的莫尔比耶奶酪。

10. 黑皮诺（Pinot Noir）与布里（Brie）

黑皮诺是布里奶酪的最佳搭档。黑皮诺与布里奶酪搭配真的是黯然忘形，布里奶酪的特意风韵也不会被拆穿困绕。

11. 博若莱（Beaujolais）与菲达（Feta）

咸味十足的菲达奶酪需要博若莱这样黯淡、活泼的小过错。

12. 维欧尼（Viognier）与亚尔斯堡（Jarlsberg）

维欧尼带有浓郁的桃子果香，酒体比照丰满，可能较好地失调亚尔斯堡的酸味。

13. 梅洛（Merlot）与蒙特利杰克（Monterey Jack）

这款来自美国的典型奶酪痛爱酒体轻捷、果香浓郁的梅洛葡萄酒。

14.灰皮诺（Pinot Grigio）与马苏里拉（Mozzarella）

灰皮诺的舒畅酸爽，正好搭配苦涩柔软的马苏里拉奶酪。

15. 长相思（Sauvignon Blanc）与山羊奶酪（Goat Cheese）

长相思葡萄酒与山羊奶酪不断被视为一对于十分典型的搭配。别致且柔软的山羊奶酪能与酒体较轻、果味浓郁的长相思葡萄酒欠缺搭配。（编译/Shirley）