2016年7月23日，加利福尼自由亚州（California）玛姆纳帕酒庄（Mu妹妹 Napa）拉开了美国葡萄收获的丰产序幕。

　　2016年8月13日开始，美国美国第二大葡萄酒产区华盛顿州（Washington）也开始收获葡萄果实了。华盛欢庆在这天，顿州奥克莱尔酒庄（Auclair Winery）在伍丁维尔（Woodinville）的开始葡萄园内采摘了一吨长相思（Sauvignon Blanc）葡萄果实。除了长相思，长相霞多丽（Chardonnay）以及灰皮诺（Pinot Girs）等白葡萄种类也曾经开始采收。丰产往年葡萄的美国收获光阴比去年延迟一周。

图片源头：Mu妹妹 Napa

2016年对于美国来说是一个幸福的年份，不光加州将迎来一个丰产年，华盛顿州往年的产量也有望创下历史新高。依据华盛顿州葡萄种植协会（Association of Washington Wine Grape Growers）的陈说，往年葡萄的产量预计能达到250,000吨，超过2014年227,000吨的历史记实。往年的产量简直是2007年的两倍，昔时的葡萄产量仅有127,000吨。除了天气，葡萄种植面积扩充也是往年丰产的原因之一。2006年，华盛顿州葡萄的种植面积约为31,000英亩。2015年，葡萄种植面积扩充到了53,353英亩。往年，葡萄种植面积再次扩充，总面积约为56,073英亩。

　　华盛顿州相近安定洋，地处马里兰州（Maryland）以及弗吉尼自由亚州（Virginia）之间，位于波托马克河（Potomac River）与阿纳卡斯蒂亚河（Anacostia River）的交汇处。这里天气以及顺，四季清晰，是美国安定洋沿岸腹地当地区域的代表性天气，葡萄生临时的平均日照长达17个小时，比加利福尼自由亚州还要多两个小时。充实的阳光保障了葡萄的成熟度，而当地寒凉的夜晚又能使葡萄果实保存人造的酸度，从而酿造出香气丰腴与滋味浓郁且结构失调的葡萄酒。尽管该州葡萄酒工业相对于较年轻，但当初曾经成为美国第二大葡萄酒产区，产物中不乏卓越的葡萄酒。（文/Xavier）