一、鲍鱼大米洗净放水依据自家锅自己倒水，鲜虾比例轻细熬稠一点的海参最佳，上火煮，粥的做法熬到大米着花。鲍鱼

二、鲜虾鲍鱼洗腌臜，海参用刷子刷掉玄色以及粘粘的粥的做法工具，清理掉内脏以及沙嘴。鲍鱼

三、鲜虾切花刀，海参假如不想吃大块的粥的做法，就切丝，鲍鱼切好后轻细放点盐腌一下，鲜虾我还加了一点姜汁，海参一点料酒一起腌一下备用。

四、姜切丝，我不爱吃姜，就切的片，虾开背用大批盐、料酒不断腌，海参切小段，香芹一小棵切小丁，以上资料豫备好备用。

五、小葱要绿色的全副，切小丁备用。

六、大米煮开，白粥稠度够了就能把腌制好的鲍鱼，虾，海参，西芹倒入锅内，不用扣盖适量搅拌，开锅熬10-15分钟，出锅前放点盐，葱以及香油，搅拌一下关火

七、出锅啦，如火如荼的海鲜粥就好啦。