往年6月9日，波尔多（Bordeaux）爱士图尔庄园（Chateau Cos-d'Estournel）的超级商务总监查尔斯·托马斯（Charles Thomas）以及亚太区域司理艾利克斯·瑟瑞斯（Alexis Thierriaz）学生于百忙中特意到访红酒天下。他们对于红酒天下直播栏目深感喜爱。名庄11月14日，爱士这座“超二级（Super Second）”酒庄的红酒少庄主拉斐尔·瑞比尔（Raphael Reybier）代表酒庄退出红酒天下直播，与列位读者不雅众在线互动。天下图

图片源头：Chateau Cos d'Estournel

爱士图尔庄园位于名村落圣埃斯泰夫（Saint-Estephe），直播建树于1811年。预报依靠着对于酿酒的超级冷落以及认真的态度，爱士图尔庄园葡萄酒的名庄品质在建树不久后便迅速降职，这个在当时还算年轻的爱士酒庄也逐步为人熟知。在1855分级中，红酒这座仅有40年发展历史的酒庄便凭仗其卓越的品质以及市场认划一因素荣居二级庄（Second Growth）的宝座。多年来，爱士图尔庄园葡萄酒品质晃动而不凡，良多人觉患上它是具备挨近一级名庄（First Growth）水准的“超二级”酒庄，是圣埃斯泰夫村落当之有愧的王者。在驰名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）的总体评级中，爱士图尔庄园早已经是一级酒庄。

爱士图尔庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）

爱士图尔庄园所产葡萄酒有着典型的圣埃斯泰夫气焰，以单宁短缺详尽、结构佳、风韵会集详尽以及有着充实的条理感而著称。酒庄最新的2016年份酒款呈现尤为卓越，该酒口感丰裕，果味详尽而华丽，更不够为奇的是兼具机敏感以及实力感，取患了帕克团队（Robert Parker Points）98-100分的潜在满分评估。

本场直播的贵宾拉斐尔·瑞比尔学生于1974年诞生于勃艮第（Burgundy）、博若莱（Beaujolais）以及罗讷河谷（Rhone Valley）的接壤之地。在取患上经济学学士学位之后，瑞比尔学生返回北美、亚洲以及欧洲使命，积攒了充实的使命履历。尔后，他退出了其父亲米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）学生停办的葡萄酒总体。在使命之余，瑞比尔学生还取患了勃艮第大学（University of Burgundy）的酿酒学学士学位。在学成归来后，瑞比尔学生便全身心投入到米歇尔·瑞比尔葡萄酒总体（Michel Reybier Wine Estate Group）的使掷中，该旗下已经具备享誉天下的爱士图尔庄园、托卡伊（Tokaj）的皇他乡陶佳宜（Imperial and Royal Estate of Hetszolo）以及一家香槟（Champagne）酒庄。最近，拉斐尔·瑞比尔学生曾经荣升为皇他乡陶佳宜的CEO，并退出了爱士图尔的打点董事会。      瑞比尔学生已经处置葡萄酒行业十余年，在葡萄种植及葡萄酒的酿造、推广以及销售等方面都深有造诣。在本次直播中，瑞比尔学生将为列位不雅众解读爱士图尔庄园的历史与风土，探寻这座酒庄乐成的窍门，并分享自己多年来的从业履历以及心路历程。感喜爱的读者同伙请锁定红酒天下直播间，旁不雅超二名庄的卓越直播。（文/Wylie）