在葡萄酒界有这么一群人：他们对于生涯弥漫了激情，不追赶名利以及工业；他们具备高瞻远瞩的谢谢痴呆，光阴体贴情景成果；他们冷清地坚守在自己的感动岗位，贡献着自己的有们青春，却又鲜少在媒体前出面签字。葡萄克雷洛夫曾经说过，咖们台甫鼎鼎的谢谢人是值患上爱戴的。那末如今是感动时候让咱们一睹这些大咖们的风韵了。

凯姆·安德森——钻研型学者

凯姆·安德森（Kym Anderson）是咖们阿德莱德大学（University of Adelaide）的经济学传授。他曾经出书了一本名为《酿酒葡萄全天下种植舆图》（Which Winegrape Varieties are Grown Where?）的葡萄酒业余书籍。该书的内容可能收费在线浏览，这也是在酿酒葡萄方面第一个凋谢式的信息数据库。凯姆·安德森作为一个钻研型学者，在葡萄酒根基数据同享方面，不人比他更细小了。

　　杰夫·克鲁特——能手中的能手

杰夫·克鲁特（Geoff Kruth）是Guildso妹妹.com葡萄酒网的总裁，同时他也是低级侍酒师理事会（Court of Masters So妹妹eliers，简称CMS）的授课讲师，倡导用迷信涣散的教学法传授葡萄酒课程。假如不是杰夫·克鲁特，概况咱们还不知道甚么叫吡嗪（pyrazines），又概况咱们连葡萄酒写作的规范是甚么也不知道呢。

　　安德鲁·沃特豪斯——迷信家

大少数学习葡萄种植以及酿酒学的人都知道美国加州大学戴维斯分校（UC Davis），该学校的葡萄酒酿造业余是全美国最佳的。而安德鲁·沃特豪斯（Andrew Waterhouse）正是这个学校的酿酒学传授，主管着该校的葡萄酒钻研名目。他具备自己的克鲁特试验室，主要做葡萄酒化学成份合成的使命，钻研像单宁、花青素类等酚类物资与人体瘦弱之间的关连。这项钻研十分的迷人。

　　杰森·怀斯——讲故事的人

假如不是记实片片子《侍酒师》（So妹妹）的热映，我置信良多人都不知道侍酒师“So妹妹elier”的精确发音是“suh-mel-yay”。该记实片陈说了四名侍酒师为了经由国内侍酒巨匠资格认证考试（The International Master So妹妹elier Program）而陷入放纵备考状态的故事。该记实片上映后，震撼了天下。而杰森·怀斯（Jason Wise）正是该部记实片的导演。在记实片中，他乐成捉拿了这四名侍酒师们对于葡萄酒的激情以及备考时的挣扎与悲不雅的状态。当初怀斯正在筹备《侍酒师2：酒瓶眼前的故事》（So妹妹 2: Behind the Bottle）的拍摄使命。咱们期待他给咱们带来更好的作品，从而让咱们更深入地清晰葡萄酒从业职员眼前的故事。

　　马克·奥德曼——鼓舞者

马克·奥德曼（Mark Oldman）是推崇“葡萄酒也可能很重大”理念的先锋人物之一。他在哈佛大学修业时期，发现了波尔多葡萄酒的魅力，并于1990年建树了斯坦佛葡萄酒俱乐部（Stanford Wine Circle）。他建俱乐部的初衷是为了辅助刚入葡萄酒行业的新手们追寻属于自己的葡萄酒学习方式，以一种重大的、悲痛的方式探究葡萄酒王国。之后，这个俱乐部就火了。随即而来的是马克也成为了新时期葡萄酒文化的代言人。当初，他已经出书了两本对于葡萄酒方面的书，主持了一档牢靠的电视节目——《琼浆美食节》，该节目会在天下性畛域内播出。（编译/Sarah）