原问题：泉州：吃生蚝吃坏肚子 部份两月接到4起歌咏

闽南网4月29日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 王惠敏 通信员 徐艳珑 文/图）天气越来越热，泉州起歌外出吃烧烤的吃生人越来越多。生蚝滋味鲜美且具备较高的蚝吃坏肚营养价格，是部份泉州人兴致的贝类产物之一。特意是两月到了破晓，烤生蚝店总是泉州起歌人满为患，但食用生蚝也存在良多食物牢靠隐患。吃生

4月29日，蚝吃坏肚福建日报新媒体·闽南网（www.mnw.cn）记者从泉州泉州市市场监管局患上悉，部份在春夏交替的两月三、4月，泉州起歌该局歌咏揭发中间已经收到4理由因由食用生蚝而导致身段不适的吃生歌咏。歌咏者均有区别水平的蚝吃坏肚腹痛、拉肚子等症状。部份

接到歌咏揭发后，两月功使职员现场核查

日前，市夷易近黄女士就歌咏揭发称，她在泉州市区东海社区某自助餐厅食用生蚝后身段不适，怀疑该餐厅的生蚝有品质成果。泉州市市场监管局高度重视，第一光阴出动功使职员妨碍现场核查。经查，涉诉餐饮单元厨房内的生蚝等食材均未见糜烂蜕变等颇为状态，但功使职员发现该餐饮单元存在从业职员着装不规范、冰柜内食材未按要求寄存等成果，就地给以正告的行政处罚，并要求限期整改到位。

据介绍，对于因食用生蚝致身段不适的4起歌咏，功使职员都妨碍了核查。经查，其中3家被歌咏揭发单元都可能提供生蚝的供货凭证、供货商先天及产物及格证实，泉州市市场监管局对于1家无奈提供生蚝的及格证实文件的经营者已经存案审核，如今案件正在规画中。

泉州市市场监管局揭示，生蚝属于寒凉性食物，对于脾胃薄弱结子的人群会产生较大的鼓舞。为减低危害，无论是进食仍是购买生蚝，广漠斲丧者都应抉择坚贞的持证店肆。此外，食物加工未必要烧熟煮透，少吃生食水产物，特意是生蚝、牡蛎等贝类，切忌一次性少许食用生食产物。

责任编纂：曾经少林