啤酒以及葡萄酒看起来彷佛是两种截然差此外饮品。啤酒是啤酒葡萄由麦芽发酵，不分季节，爱喝任何时候都可能酿造。啤酒葡萄喝啤酒的爱喝场合很轻易，无论是啤酒葡萄在街边的烤串店仍是纸醉金迷的酒吧，一杯啤酒都是爱喝不错的抉择。相较而言，啤酒葡萄葡萄酒就显患上愈加正式一些，爱喝要依据区别葡萄种类成熟光阴来抉择适量的酿酒光阴，羽觞以及食物的搭配也颇有考究。

　　不外，着实这两种酒的气焰也并非如斯泾渭清晰。啤酒也可能严正、重大；葡萄酒也可能放松、重大。特意是如今，跟开斲丧工艺的改善，这两种酒的口感以及善焰都在不断改动。不光如斯，作为酒精饮品的它们也有良多的特色，明天小编来为差此外啤酒喜爱者们推荐适应的葡萄酒。

1. 蕴藏啤酒（Lagers）/比尔森啤酒（Pilsners）VS. 西班牙弗德乔（Verdejo）葡萄酒

　　蕴藏啤酒以及比尔森啤酒的气焰很相似，口感脆爽舒畅，泡沫较多且无心带有咸鲜味。平凡觉患上这种酒适应烤肉的时候小酌。来自西班牙卢埃达（Rueda）的弗德乔葡萄酒有着蕴藏啤酒以及比尔森啤酒的所有特色。这款酒刚进口时能体味到舒畅的口感以及会集的酸度，有着赫然的柑橘风韵，清白易饮，而且稍稍带有起泡酒的感应。

　　除了弗德乔葡萄酒之外，尚有另一个抉择——灰皮诺（Pinot Grigio）。来自弗留利（Friuli）以及上阿迪杰（Alto-Adige）的灰皮诺葡萄酒带有舒畅的苹果以及柑橘风韵，相似于啤酒的风韵特色，置信会患上到比尔森啤酒喜爱者们的兴致。

　　2. 小麦啤酒/酵母麦啤酒（Hefeweizen）VS. 西班牙阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酒

图片源头：Rias Baixas Wines

　　小麦啤酒以及酵母麦啤酒有着清甜的橘香以及苹果的气息，进口感应酒体较轻，口感适中，有着淡淡的香蕉的滋味，口感舒畅。来自西班牙西北手下海湾区域（Rias Baixas）的阿尔巴利诺有着像小麦啤酒相同会集的果味，带有热带瓜果、成熟的桃子以及柠檬的气息，略带咸味，质感充实，适可而止的酸度给予其舒畅的口感。

　　3. 淡啤酒（Pale Ale）VS. 奥天时绿维特利纳（Gruner Veltliner）葡萄酒

　　兴致喝淡啤酒的人平个别兴致在啤酒中体味到酒花的滋味，但又不违心酒花的滋味占有主导。淡啤酒中的酒花让全部啤酒带有舒畅风韵，散发着舒畅的青草气息以及花香，同时些许苦味以及赫然的柑橘风韵相交织，让人意犹未尽。来自奥天时的绿维特利纳葡萄酒也是一款具备舒畅风韵的酒。这款酒带有芝麻叶以及香葱的气息，同时有些许苦味，及香料、酸柠檬、葡萄柚以及柑橘的风韵。绿维特利纳同样也具备清晰的酸味，口感舒畅。

　　4. 印度淡啤酒（India Pale Ale）VS. 法国桑塞尔（Sancerre）葡萄酒

　　尽管印度淡啤酒概况双倍印度淡啤酒（Double India Pale Ale）被归在淡啤酒的种类，可是大全副的美国以及英国的淡啤酒比印度淡啤酒的啤酒花滋味要淡。假如说其余的淡啤酒是将酒花作为调味料，那末印度淡啤酒便是把酒花作为主要的质料，啤酒花的滋味十赫然晰且口胃更苦。

　　在葡萄中，有一种复合物可能让葡萄酒带有相似青椒的风韵，这种物资便是吡嗪（Pyrazines）。长相思（Sauvignon Blanc）便是富含高浓度吡嗪的一种葡萄种类。来自桑塞尔的长相思口感舒畅，酸度会集，带有柑橘以及相似酒花的风韵，此外，它还带有产区特有的刚收割后的青草以及别致木本的滋味。桑塞尔的长相思葡萄酒因葡萄柚以及柠檬等柑橘类气息清晰，且夹杂着一丝苦味，可能让印度淡啤酒的喜爱者们患上意。

　　5. 歌塞啤酒（Gose Beer）/酸啤酒（Sour Beer）VS. 法国卢瓦尔谷（Loire Valley）白葡萄酒

　　近多少年兴致酸啤酒的人越来越多了。这种啤酒带有咸味以及土壤味，酸度较高。从某种水平来说，它以及葡萄酒十分相似。兴致咸酸的歌塞啤酒的人应该会兴致卢瓦尔谷靠海的慕斯卡患上（Muscadet）产区的葡萄酒，这里的勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）白葡萄酒酸度成熟，带有矿物以及柠檬柑橘的风韵。对于兴致酸啤酒又谋求时尚的人来说，挨近腹地当地的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒约莫是一个不错的抉择。那边生产的葡萄酒有着黄苹果、帕尔玛干酪、羊毛以及烘烤后的坚果的香气。同时，因为以及酒泥的打仗，这里的葡萄酒尚有着重大的酵母香气。微醺的酵母香气辅以重大的气泡置信会是酸啤酒喜爱者们不错的抉择。

6. 烈啤（Stouts）/波特啤酒（Porters）VS. 美国梅洛（Merlot）葡萄酒

　　兴致烈啤以及波特啤酒的人谋求的是啤酒烘烤后充实的麦芽香气。平凡来说，烈啤以及波特啤酒散发着巧克力、咖啡以及太妃糖的香气。以及其余的啤酒比照，这种啤酒的苦涩水平更小。红葡萄酒，特意是梅洛、马尔贝克（Malbec）以及西拉（Shiraz）这三种葡萄酒有着充实而以及顺的果香及适可而止的酸度。而在这三种葡萄酒中，梅洛又显患上尤为突出。加利福尼自由亚州（California）所产的梅洛有着充实的黑樱桃、黑莓、烘烤后的香料、巧克力、摩卡以及咖啡的香气。而从纳帕谷（Napa Valley）以及索诺玛县（Sonoma County）等风凉区域所产的梅洛品质愈加卓越，较低的温度使患上葡萄跑堂管了较高的酸度以及别致的风韵。下次再喝烈啤时，无妨换成梅洛葡萄酒吧！（文/Kitty）