2022年8月20日，法国香槟酒行业委员会（Comite Champagne）宣告，收季香槟（Champagne）产区将于8月22日开始采收葡萄，提夙首批开始采出使命的开始葡萄园来自香槟子产区奥布省（Aube）的全副市镇。受燥热去世板的香槟夏日影响，2022年采收日期较早，产区但仍晚于2020年。年采香槟酒行业委员会为事实的收季采收预期感应惊喜。

香槟产区（图片源头：www.champagne-devaux.com）

奥布省全副市镇的提夙酒农从8月22日星期一开始采出使命，而在接下来的开始多少天内，马恩省（Marne）、香槟下马恩省（Haute-Marne）、产区埃纳省（Aisne）以及塞纳-马恩（Seine-et-Marne）也将陆续开始采收，年采这多少个省的辖区内有3个村落子属于香槟产区。各市镇获批的采收开始日期相互错开，不断排到9月5日，比去年延迟两个星期。奥布省的一些葡萄园取患上批准，可能在8月18日开始第一次剪枝。香槟酒行业委员会散漫主席大卫·查蒂隆（David Chatillon）呈现：“这是自2003年以来第八次在8月开始采收，这倒不能说是一种纪律，但确凿每一每一发生。”

香槟产区葡萄园剪枝

高产又高质的2022年

查蒂隆觉患上：“咱们正处于事实的天气条件中，有重大的缺水状态，别忘了葡萄树是一种地中海动物，太甚的去世板天气对于它们大有裨益。”

查蒂隆留意到，天气局预计未来多少天会有小雨，且夜间风凉，他欢喜地呈现：“无论是葡萄的产量仍是品质，往年都能达到上佳的水平。”

2020年的采收光阴特意早，一些市镇在8月20日就开始了采出使命。而2021年对于香槟产区的葡萄园来说是弥漫挑战的一年。从春天的霜冻以及冰雹，到夏日的多雨以及霜霉病，自20世纪50年月以来，香槟产区从未有过如斯低的收获。

香槟产区采收的整串葡萄

7月尾，香槟酒行业委员会的推广办公室将酒农以及酒商群集在一起，配合决定将2022年的产量定为12,000千克/公顷，这是香槟产区15年以来的最高水平。查蒂隆总结道：“香槟产区履历了2020年的高产量低需要以及2021年的低产量高需要，幸福的是，咱们终于迎来了高产又高质的卓越年份。”（文/Lynn）