你可能不清晰葡萄酒年份的紧张性，但你未必要知道一个事实——2015年对于天下各地多个葡萄酒产区而言是萄酒一个不可预计的好年份。这象征着你如今就能开始享受新的年份葡萄酒啦！如下要介绍的越葡是6个产区2015年份值患上品味、收藏的萄酒葡萄酒。      

1. 俄勒冈州（Oregon）

品味：黑皮诺（Pinot Noir）桃红葡萄酒      

窖藏：威拉美特谷（Willamette Valley）黑皮诺葡萄酒      

收藏：威拉美特谷子产区的年份黑皮诺葡萄酒      

俄勒冈州葡萄酒委员会（Oregon Wine Board）呈现：“俄勒冈州酿酒业又履历了一个卓越、近乎欠缺的越葡葡萄愿望季。”俄勒冈州黑皮诺的萄酒种植面浸逐步增大，酿造进去的年份葡萄酒极具价格。在威拉美特谷内的越葡邓迪丘（Dundee Hills）、契哈姆山（Chehalem Mountains）以及依奥拉山（Eola-Amity Hill）这多少个子产区所产的萄酒葡萄酒品质都十分与众区别。      

2. 德国以及奥天时

品味：西万尼（Silvaner）以及长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒      

窖藏：绿维特利纳（Gruner Veltliner）葡萄酒      

收藏：雷司令（Riesling）葡萄酒      

假如你痛爱雷司令概况德国以及奥天时的年份葡萄酒，就万万不要错过这两个国家2015年份的越葡葡萄酒了！

3. 意大利中部

品味：阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒（Montepulciano d’Abruzzo）      

窖藏：典型基安帝（Chianti Classico）以及超级基安帝（Chianti Superiore）葡萄酒      

收藏：蒙塔希诺红葡萄酒（Rosso di Montalcino）以及蒙特法科红葡萄酒（Montefalco Rosso）      

在意大利，2015年无疑是一个卓越的年份，引起了全天下的关注。意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）、翁布利亚（Umbria）、马凯（Marche）以及阿布鲁佐（Abruzzo）所产的卓越葡萄酒是用桑娇维塞（Sangiovese）以及蒙特布查诺（Montepulciano）酿制而成的。      

4. 波尔多（Bordeaux）

品味：波尔多桃红葡萄酒以及红葡萄酒（Clairet）      

窖藏：波尔多右岸（Right Bank）葡萄酒以及超级波尔多（Bordeaux Superieur）葡萄酒      

收藏：波尔多左岸（Left Bank）葡萄酒（中级庄、艺术家酒庄以及列级庄）      

有一全副酒庄称他们所酿造的2015年份的葡萄酒是他们酿过品质最佳的酒。这里的葡萄酒早期饮用十分鲜味，十分受招待，特意是对于那些不兴致太多单宁的斲丧者而言。尽管，酿酒商在好的年份会酿造适应陈年的葡萄酒，像2015年这样的好年份所产的葡萄酒陈年纪十年会有不错的呈现。      

5. 勃艮第（Burgundy）

品味：勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）以及马贡（Maconnais）的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒      

窖藏：勃艮第白葡萄酒（过橡木桶的霞多丽葡萄酒）      

收藏：夜丘（Cote de Nuits）的黑皮诺葡萄酒      

2015年9月1日，勃艮第蒙受冰雹的侵袭，夏布利（Chablis）约莫100公顷的葡萄受到破损。不外幸福的是，夏布利之外的产区所产的葡萄皆十分成熟，失调性优异。随着人们对于勃艮第葡萄酒需要的增大，其价格可能也会逐步着落。      

6. 南法（Southern France）

品味：桃红葡萄酒以及罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）的葡萄酒      

窖藏：罗讷河谷丘村落子级葡萄酒以及一级园葡萄酒〔拉斯多（Rasteau）、万索布尔（Vinsobres）以及吉恭达斯（Gigondas）等〕      

收藏：教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）葡萄酒      

南法的葡萄酒都离不开成熟的葡萄，特意是葡萄梗的成熟。在酿造具备陈年能耐的葡萄酒时，酿酒师们会将整串葡萄（包罗梗）放入发酵罐中发酵。纵然是那些罗讷河谷的平凡葡萄酒，2015这个年份也会给予它们幽美的滋味。（文/Christina）