霜降已经过，随着冷空气在天下逐步到货，新相肉鸽市场行将迎来销售旺季。潮水味为深入发展特色工业，品住着力做好“土特产”文章，屋百克日，年兴宁鸽广东省县域区域专用品牌培优扶强行动使命组脱离梅州兴宁市，发展碰头肉鸽工业龙头企业——梅州市金绿今世农业发展有限公司（下称“金绿公司”）及广东宝宁农牧科技有限公司（下称“宝宁公司”），新相就“兴宁鸽”区域专用品牌张扬推广睁开调研使命。潮水味

屠宰车间

走进金绿公司肉鸽屠宰加工场，25天龄乳鸽在规范化流水线车间内，屋百经由沥血、浸烫、脱毛、掏脏、遇冷、分级配置装备部署解决，由活禽酿成一箱箱冰鲜肉鸽，发往山姆超市、盒马生鲜、大鸽饭等天下热门商超及餐饮企业。“咱们肉鸽年屠宰量达1500万羽，是全省最大的肉鸽屠宰基地。”金绿公司负责人向调研组介绍，“可能看到整条流水线很腌臜，从产地到餐桌，咱们起劲保障斲丧者的食物牢靠。”

“陈小鸽”预制菜产物

除了冰鲜肉鸽远销天下及外洋，金绿公司推出的“陈小鸽”兴宁鸽预制菜品牌也广受市场认可，获粤字号农业品牌声誉。其中，“陈小鸽风韵乳鸽”产物入选广东省今世农业工业园百家手信，受到年轻斲丧群体兴致。

兴宁鸽

据悉，自2010年建树以来，金绿公司构建起集种鸽养殖、肉鸽屠宰、食物加工、守业孵化、品牌销售为一体的乳鸽全工业链，经由“协会+公司+相助社+家庭农场+庄家”的五位一体经营模式，联农带农1711户，助力当地肉鸽工业发展，动员养殖户增收致富。

宝宁公司肉鸽养殖场

另一边，在青山怀抱的宝宁公司肉鸽养殖场，一只只清白乳鸽住上了透风透气的“高脚智能屋”。鸽笼离地2.2米，落下的渗透物及食物残渣与鸽子连结着卫生距离，每一只兴宁鸽都能在这里娴静地长大。“咱们是当地首家接管倾轧鸽笼的企业，与传统养殖场比照，这里的禽畜气息更小，污物解决也加倍不便功能。”宝宁公司负责人边说边指向笼边的食槽，“这是全被动的饲料投喂装置，不光可能节约家养，定时定量补料也对于增长规范化养殖大有辅助。”

饲料被动投料系统

据清晰，于2018年建树的宝宁公司虽较为年轻，但经由4年建树，已经愿望为“兴宁鸽”工业的代表企业之一。现阶段，宝宁公司种鸽及商品鸽养殖达160万羽，二期斲丧基地正同步建树中，投产后总养殖量可降职至525万。“智能化、规范化是乳鸽行业的必经之路，咱们正着力打造鸽工业一体化科技园，以科技赋能‘兴宁鸽’，愿望它飞患上更高更远。”

孵化箱中的幼鸽

品牌赋能，品牌强县。近些年来，兴宁鼎力发展肉鸽全工业链，间断出台《兴宁市搀扶肉鸽工业发展的多少多措施》、“鸽子贷”等配套政策、措施，增强“兴宁鸽”工业发展搀扶力度。当初，兴宁具备2个国家级、5个省级“一村落一品、一镇一业”肉鸽工业树模村落镇，1个以肉鸽为主导的广东省今世农业工业园。接下来，兴宁将不断增长肉鸽工业链的发展与整合，被动投身“12221”市场系统建树，起劲打响“兴宁鸽”区域专用品牌。

【见习记者】吴思雨

【源头】南方村落子报