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艾蒂安·雨果,你怎么样随着玛歌保罗一起去了?

发表于 2024-10-17 15:23:17 来源:饕餮之徒网
摘要: 简直可被称作“阿尔萨斯葡萄酒抽象大使”的艾蒂安雨艾蒂安·雨果(Etienne Hugel)克日可怜去世。本文中,果样驰名葡萄酒品评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)用最纯朴的玛歌语言表白了自己对于这位好同伙的思念。 ABSTRACT: Alsace Dynamo Etienne Hugel dies and James Suckling gives expression to his 保罗grief over Etienne's death.

法国阿尔萨斯产区驰名酒庄雨果父子酒庄(Hugel & Fils)的艾蒂安·雨果(Etienne Hugel)走了。对于这位法国阿尔萨斯葡萄酒界代表性人物的起去离世,良多葡萄酒品评家以及葡萄酒喜爱者都深表惘然以及思念。艾蒂安雨如下是果样驰名葡萄酒品评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)对于与艾蒂安之间友好的追忆。

艾蒂安·雨果,玛歌你怎么样随着玛歌保罗一起去了?

图片源头:www.hugel.fr

年仅57岁的起去雨果学生猛然离世的噩耗传来之时,我简直不方式用语言来形貌自己的艾蒂安雨情绪。对于良多人来说,果样他便是玛歌阿尔萨斯葡萄酒的脸谱。艾蒂安生前不断废寝忘食地推广阿尔萨斯葡萄酒。保罗假如他不是起去在里克威尔(Riquewihr)自家的品鉴室冷落地招待酒商同伙概况葡萄酒喜爱者,便是谢世界其余的某个角落正在举行的品鉴会或者晚宴上与大师分享雨果家族的佳酿。

我第一次见到艾蒂安仍是在上世纪80年月。那时,我在《葡萄酒审核家》(The Wine Spectator)曾经使命了多少年。咱们两个年纪相仿,都兴致到处找酒喝,聊葡萄酒。他总能让我哈哈大笑,我也十分鉴赏他对于葡萄酒及生涯的热衷,更乐于体味他略显厚道的幽默。

艾蒂何在讨论阿尔萨斯的杰作干型葡萄酒时总是很神气,白皮诺(Pinot Blanc)也好,雷司令(Riesling)也罢,甚至包罗黑皮诺(Pinot Noir),他都能兴致十足地不断说上来。对于产量较低的雨果琼瑶浆迟摘甜白葡萄酒(Gewurzraminer Vendages Tardives)以及琼瑶浆逐粒精选贵腐甜白葡萄酒(Gewurztraminer Selection de Grains Nobles),他更是视为至宝。纵然这样,他始终都不悭吝于在品鉴会或者晚宴上与大师分享这些珍品,甚至会对于我说,“用不着给它们打分。”  

此外,我还兴致他那种以友好方式妨碍相助的做法,特意是同相同卓越的邻人婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)之间。他始终都不连结任何一个可能洽购家族葡萄酒的机缘。我记患上去年在豫备某阿尔萨斯葡萄酒行动的时候,他还给我发了良多邮件,揭示我关注一下雨果父子酒庄2007年份的贝锤园雷司令(Riesling Alsace Shoelha妹妹er 2007)。一再想到这里,我都市莞尔一笑。

艾蒂安为全天下那末多热衷葡萄酒的人带去过欢笑,人们将会不断地思念他。在此愿望他的妻子小薰(Kaoru)、儿子让-弗雷德里克(Jean-Frederic)以及女儿夏洛特(Charlotte)节哀。(编译/大宝)

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