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桃红葡萄酒成为美国人“新宠”

发表于 2024-10-17 17:28:06 来源:饕餮之徒网
摘要: 美国葡萄酒市场理事会(Wine Market Council)宣告的新宠最新钻研表明,桃红葡萄酒已经成为美国葡萄酒斲丧者的桃红新骄子。 ABSTRACT: The葡萄 Wine Market Council's latest research shows up some unusual trends, the hottest expensive wine in the United States is rose.

据美国葡萄酒市场理事会(Wine Market Council,下称WMC)的酒成最新审核表明,当初最受美国人追捧的为美葡萄酒为桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒成为美国人“新宠”

现今,国人桃红葡萄酒销售量的新宠不断削减并不够为奇,可是桃红平均每一瓶桃红葡萄酒的售价超过11美元(约合70元国夷易近币)的变换着实使人惊叹。全天下最大的葡萄市场钻研公司尼尔森(Nielsen)宣告的数据表明,相较于2015年,酒成2016年平均每一瓶桃红葡萄酒的为美售价上涨了60%。纵然平均每一瓶桃红葡萄酒的国人售价超过11美元,但对于在餐酒中总量只占0.2%的新宠桃红葡萄酒来说,它彷佛依然只是桃红美国葡萄酒市场中的一小块蛋糕,可是葡萄,这“一小块蛋糕”简直至关于全部2015年美国从葡萄牙或者南非进口的全副种类葡萄酒的总量。

  2016年3月,WMC在其宣告的索诺玛县(Sonoma County)年度陈说中提到,最近桃红葡萄酒成为美国市场上少数销售回升的酒饮之一。尽管早前有往事收回预警,称葡萄酒行业产能的消化能耐可能面临多少十年来的初次消退,可是这份陈说中的意见比起2015年而言更显被动。实际上,2015年葡萄酒销售总额在美国上涨了2.5%,这也是美国葡萄酒销售自2012年以来实现的最大增幅。

  假如有人问你,在美国食物以及酒饮批发店内,除了最高尚的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒之外,第二高尚的葡萄酒是用甚么种类所造成的,你将会若何作答?你会意料是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)吗?事实上,第二高尚的是长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。而十分幽默的是,长相思是赤霞珠的父系葡萄种类。据统计,美国人平均在每一瓶长相思葡萄酒上的破费为9.04美元,这个数字任意地超过了他们平均斲丧在每一瓶其余种类葡萄酒上的6.90美元。

  据尼尔森公司的陈说指出,从销售总额看,新西兰曾经超过法国成为向美国进口葡萄酒的第四大国家。假如2016年新西兰葡萄酒工业不断连结2015年高达18%的削减率,届时它将超过葡萄酒工业面临消退的阿根廷成为向美国进口葡萄酒的第三大国家(当初意大利排名第一,澳大利亚名列第二)。新西兰这个小小的岛国发展成为美国市场葡萄酒进口量的第三大国家也并非不可能,事实这一征兆在十多年前已经由看起来同样不可能的阿根廷发现过。

  葡萄酒搜查家网站(Wine-Searcher)的读者未必不会为接下来看到的信息感应受惊。2015年,美国在网上销售的葡萄酒其每一瓶酒的平均价格高达38.23美元,这个价格曾经远远超过在食物以及酒饮批发店内每一瓶葡萄酒平均价格的5倍之多。如今,美国网上销售葡萄酒已经成为一个价格为200万美元(约合1,300万国夷易近币)的工业,这简直占有了美国葡萄酒批发总额的5%。

  面临美国网上销售葡萄酒的酷热态势,WMC未必会睁开相干钻研会,就“美国的百万富翁们将很快成为网上销售葡萄酒的顶级买家”的可能性妨碍品评辩说。依据当初的征兆合成,葡萄酒斲丧者的数目仍然在迅速削减,这些人有更大的可能会每一每一斲丧葡萄酒。而这些人中有更多的百万富翁们平凡无心偶尔饮用葡萄酒,他们配合增长了葡萄酒斲丧的削减,这也象征着将会有更多的百万富翁成为斲丧葡萄酒的常客。当百万富翁们习性逐日饮用葡萄酒时,他们就会斲丧掉更多的葡萄酒。而事实也正是如斯,以前两年内尽管美国葡萄酒斲丧总量的增速下滑了6%,可是百万富翁中葡萄酒的斲丧总量却削减了10%。(编译/Lawrence)

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