步骤1 豫备食材:中方肉300克、马莲马莲马莲草6根、肉的肉爱葱末10克、做法姜未10克、问常精盐1勺、识人白糖1勺、马莲马莲味精1勺、肉的肉爱香油1勺、做法绍酒2勺、问常酱油2勺、识人色拉油过多。马莲马莲 步骤2 将中方肉切成排骨块,肉的肉爱放入盆内。做法 步骤3 退出精盐、问常味精、识人葱末、姜末、酱油、绍酒、白糖、香油、拌匀。 步骤4 再用马莲草将每一两块肉系在一起备用。 步骤5 锅中加油烧至六成热,放入肉块炸至金红色,捞出沥油。 步骤6 再放入碗内,上蒸锅蒸烂,掏出后滗出汤汁。 步骤7 将肉扣入盘中,趁热浇上原汁即可。 |