摘要: 审核展现出斲丧者在选购葡萄酒时最不能清晰的大重10大辞汇。 ABSTRACT: A survey has revealed the 10 wine terms that customers are least likely to understand when deciding what wines to buy. 有三分之一的斲丧者造人不清晰Tart(厚道)这个辞汇的精确寄义,有十分之一的成怀辞汇人感应厚道的酒划一于自制、烧胃、大重反胃。斲丧者造 经由审核,确认32%的大重斲丧者并不知道Tart(厚道)是形貌一款葡萄酒酸度十分高。有超过11%的斲丧者造斲丧者觉患上厚道象征着“自制而并不适应于体面的团聚”。
对于风土(terroir)惟独23%的成怀辞汇人清晰风土的精确寄义,惟独20%的大重人知道挂杯对于一款葡萄酒的实际意思。
这次行动的斲丧者造审核者汤姆·莱斯维特(Tom Laithwaite)呈现:“今众人们饮酒越来越轻易、不拘礼仪,成怀辞汇可是大重响应形貌葡萄酒的语言却不与时俱进,依然沿袭以前的斲丧者造表白方式。着实人们想要清晰葡萄酒,成怀辞汇在生涯中发现更多的琼浆,不外当他们购买概况讨论葡萄酒时仍是会为葡萄酒的专属语言而感应怀疑”。 2,000位被审核者中,有25%呈现无畏购买自己从没喝过或者清晰过的葡萄酒。快要一半的斲丧者在超市购买葡萄酒时分心于自己兴致的葡萄种类,好比长相思(Sauvignon Blanc)概况霞多丽(Chardonnay)。
10大重大给斲丧者造成怀疑的辞汇,及习性运用这些辞汇的斲丧者所占比:
10.醇香(Bouquet)21%
9. 嗅觉(Nose)11%
8. 厚道(Tart)10%
7. 可饮用的(Quaffable)10%
6. 挂杯/酒脚(Legs) 5%
5. 风土(Terroir) 3%
4. 油脂感的(Unctuous) 3%
3. 药草的(Herbaceous) 2%
2. 朴陋的(Hollow) 2%
1. 蔬菜气息/动物气息(Vegetal) 2%(编译/Yankie) |