一、鲍鱼1小时以上。炖多假如是鲍鱼干鲍鱼，肉质则需要先泡发，炖多泡发之后炖汤1小时以上，鲍鱼能将鲍鱼炖烂。炖多别致的鲍鱼鲍鱼光阴会短一点。鲍鱼是炖多中国传统的贵重食材，其肉质细嫩、鲍鱼鲜味浓郁，炖多位列八大“海珍”之一，鲍鱼素称“海味之冠”，炖多是鲍鱼极为贵重的海产物，在国内市场上始终享有盛名。炖多不光如斯，鲍鱼鲍鱼营养充实，具备极高的药用价格。《本草大纲》中记实，鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。

二、鲍鱼：鲍科鲍属软体动物，扩散于安定洋、大东洋以及印度洋，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼身段外边包被着一个厚的石灰质的贝壳，单壁壳质地安定，软体全副有一个重办扁平的肉足，为扁椭圆形，黄红色，喜干幼嫩海藻。