搜索

西班牙葡萄酒为甚么难以继法国葡萄酒之后成为亚洲新宠?

发表于 2024-10-18 02:26:19 来源:饕餮之徒网
摘要: 比起西班牙葡萄酒,西班波尔多葡萄酒更受亚洲国夷易近的牙葡招待。但西班牙葡萄酒界的萄酒“酒王”——贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)的总监巴勃罗•阿尔瓦雷斯(Pablo Alvarez)置信,西班牙葡萄酒未必会取患上亚洲公共的为甚为亚认可,这只是难继光阴早晚的成果。 ABSTRACT: Wine drinkers in Asia still favour Bordeaux over Spanish wine but it’s only a question of time before the switch happens,法国 believes Pablo Alvarez of Vega Sicilia.

贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)的总监巴勃罗•阿尔瓦雷斯(Pablo Alvarez)呈现,“咱们在亚洲市场的葡萄份额确凿是在不断地扩充,日本、后成新加坡以及香港是洲新咱们最关注的焦点。至今,西班咱们已经进入亚洲市场25年了,牙葡这里的萄酒葡萄酒文化真的变了良多。”

西班牙葡萄酒为甚么难以继法国葡萄酒之后成为亚洲新宠?

图片源头:vega-sicilia.com

“刚开始,为甚为亚残缺不人购买咱们的难继葡萄酒。假如你到各大酒吧概况餐厅的法国话,放眼望去全副都是干邑。我觉患上这主若是因为在20世纪80年月的时候,寓居在香港的英国人开始喝葡萄酒,但他们更兴致法国的葡萄酒,而他们的行动对于亚洲国夷易近产生了深远的影响。”

  驰名酒评家休·约翰逊(Hugh Johnson)曾经将贝加西西里亚酒庄称为“西班牙的一级庄”,但比起法国葡萄酒,贝加西西里亚酒庄的葡萄酒总体上要自制良多。巴勃罗呈现,西班牙葡萄酒(西班牙顶级葡萄酒也不破例)要想取患上亚洲公共斲丧者的宽泛认可并为他们所负责,尚有一段很长的路要走。

  “这对于西班牙来说是一个遗憾,斲丧者对于西班牙品牌的认知度并不像对于法国葡萄酒那样高,而且他们对于西班牙这个国家、西班牙的产区概况葡萄种类都不是很清晰。在这里,咱们的葡萄酒确凿缺少充实的认知度。咱们可能酿造出低劣的葡萄酒,可是斲丧者不可能快捷地转变他们的意见或者口胃。但咱们置信这只是光阴成果,而且如今咱们曾经普及了良多。这是一个十分好的迹象。”

  阿尔瓦雷斯家族于1982年购买了贝加西西里亚酒庄,并将酒庄不断发展扩充。如今,这个家族在杜埃罗河岸(Ribera del Duero)、托罗(Toro)以及匈牙利的托卡伊(Tokaj)等区域都具备葡萄园。刚开始,贝加西西里亚酒庄只向4个国家进口葡萄酒,其进口量也只占到总产量的10%;但如今,酒庄的葡萄酒曾经销往天下的110个国家以及区域,进口量达到总产量的55%。这也象征着贝加西西里亚酒庄正在将西班牙葡萄酒转达到天下各地。

  贝加西西里亚酒庄妨碍了良多立异的试验,其中包罗酿造白葡萄酒。在经由多年的试验之后,酒庄正勤勉运用其位于里奥哈葡萄园生产的葡萄酿造出低劣一流的白葡萄酒,酒庄十分期待这一次的成果。

  “我热衷白葡萄酒”,巴勃罗欢喜地说:“我不清晰为甚么在西班牙找不到一款顶级的白葡萄酒。着实,咱们曾经种植瑚珊、玛珊以及维欧尼良多年了,可是这些种类并不能很好地适理当地的土壤规范。”他还呈现,“咱们将不断勤勉,置信在不远的未来,未必会酿造出代表西班牙的低劣白葡萄酒。”(编译/Jenna)

随机为您推荐
友情链接
版权声明:本站资源均来自互联网,如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

Copyright © 2016 Powered by 西班牙葡萄酒为甚么难以继法国葡萄酒之后成为亚洲新宠?,饕餮之徒网   sitemap

回顶部