法国博若莱产区（Beaujolais）最为众人所知的是佳美葡萄（Gamay），这个产区也以酿造佳美红葡萄酒而声名远扬。国优告首

图片源头：www.beaujolais.com

不外，异餐最近一座位于博若莱村落子级产区圣朱利安村落（Siant Julien）的酒宣小型酒庄行将宣告博若莱的第一款维欧尼（Viognier）白葡萄酒。

维欧尼葡萄并非博若莱产区的欧尼法定酿酒葡萄种类，因此用维欧尼酿造的萄酒葡萄酒不能标上博若莱AOC的标识。可是法国，圣朱利安村落不光隶属于AOC系统，博若白葡它同样受“罗讷河谷天文标识呵护系统”（IGP Comtes Rhodaniens appellation）招供。莱酒这一系统下，庄法维欧尼的国优告首种植以及酿造受法律呵护。不外，异餐酒庄负责人呈现，将在近期举行的“博若莱佳酿会”（Bien Boire en Beaujolais）上装瓶宣告，并安上“法国优异餐酒”（Vin de France）的标签。“法国优异餐酒”自2010年开始被民间认可，其呈现所有具备法国国家标识的葡萄酒。就连结运用历史更悠长的“罗讷河谷天文标识呵护”标签的成果，他呈现，原因是自己的喜爱。

　　据悉，该酒庄种植的维欧尼葡萄愿望在石灰石粘土上，树龄为3年。2015年酒庄收获了第一茬葡萄，最终用这些维欧尼果实酿造出600瓶干白葡萄酒。这些酒的酒精度不高于11%，品质上佳。思考到博若莱燥热的天气，这片维欧尼葡萄乐成度过了夏日的燥热，用其酿造的葡萄酒呈现出了符号性的浓郁果味，同时酒精含量又相对于较低。

　　尽管这座酒庄乐成酿造了博若莱第一款维欧尼白葡萄酒，但酒庄西崽呈现，维欧尼的种类特色仍待更多的发掘。（编译/Lawrence）