“红，像光阴盛放的性鼻气焰……”铃声突兀响起，房间过低的炎患空调温度拽醒了一脸困倦的安娜，闹钟被一只如黑皮诺（Pinot Noir）般纤巧详尽的悲痛手关掉。

　　安娜是那末一位品酒师，她明天要赶去香港出席一个葡萄酒品鉴晚宴。过敏以及以往相同，性鼻为了必然影响品酒闻香，炎患她不香香水，悲痛化装台上的那末瓶瓶罐罐也均无香料削减。可安娜有些忐忑不安，明天的水有点冷，马桶坐垫彷佛也有点冷啊……她并不愿望明天发生甚么意外，晚宴酒单上有良多自己兴致的酒款，举行方甚至十分舍本要开两瓶1990年份的罗曼尼·康帝（DRC Romanee-Conti）。

因为最近有住户装修，过道里弥漫着木料以及灰尘的气息。安娜看着晨光下肉眼可见的飞尘，揉了揉发痒的鼻子以及眼睛。临时之间，她身段僵住，光阴彷佛停止了一秒后开始高速运行，鼻腔深处涌出一股无奈操作的实力：“啊啾！”果然，她过敏了……

　　安娜受过敏性鼻炎折磨已经久，过敏时堪称闻不知鲜、食不知味，连睡觉都要左右侧轮流睡！鼻炎患者的生涯，无论是逛街、用饭或者是在图书馆看书，弥漫着仓皇失措的喷嚏声，一旦开始就难以停息。种种症状不光影响自己，还干扰身旁的人。同伙们对于她的印象便是不断在伤风流鼻涕，从未痊愈过。

概况是玩笑，概况是命中未必。一个嗅觉味觉常受鼻炎影响的人，却爱上红酒，成为了一位品酒师。

　　葡萄酒的品味以及评估，要求品味者不受任何干扰，无论来自外界仍是品味者自身的干扰。酒的层层香气，应该顺着空气的蹊径，爬进鼻腔，而后并吞品味者的脑子以及影像。酒液中天鹅绒般详尽顺滑的单宁以及20岁少年般舒畅可爱的酸啊，就像在口腔里举行了一场盛宴。个别时一闻一抿，安娜就知道，这款酒是林黛玉仍是甄玉嬛。花粉过敏、伤风甚至操劳都市对于评估者的感官产生负面影响，从而影响品鉴，更别说是聚万恶于一体的过敏性鼻炎。因此，深知品酒要求的安娜从未在过敏时品酒，但明天看来躲不外了。

　　安娜打着喷嚏踏入晚宴大厅，招待一道道体贴的目力时，她曾经顾不上难看，只想知道哪里有软软的纸巾。咱们的女主着实不忍错过今晚，她走近自主品鉴区，选了一款热弗雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）一级园（Premier Cru）葡萄酒，深深闻了闻，预料之中甚么都闻不进去。身旁正好有一位学生拿着对于立款酒，冷落地问询她的想法。灯火照患上人眼花头晕，安娜抑制住了自己揉鼻子眼睛的感动，遵照事实胡诌了多少句后，为难地捏词逃离。

葡萄酒巨匠统率西崽们品酒时，话筒的嗡鸣声触碰着了安娜薄弱结子的神经，随同太阳穴隐约作痛，她又开始打喷嚏了。于是当全场都在清静倾听巨匠的品鉴记实时，可怜的安娜乐成争取了对于折人的留意力。巨匠爽性请她站起来分享，安娜手持1990年份的DRC，悲不雅地说，因为鼻炎她在明天内损失了嗅觉、味觉以及分说力，以是甚么都体味不到。

　　深夜回抵家，安娜脱力瘫倒在沙发。她望着客厅如水晶杯般晶莹的吊灯，自言自语：“假如入地给我一次许诺的机缘，我不会抉择款子名利，不会抉择长命百岁，只求鼻炎能痊愈，做一个个别、悲痛的饮酒人。”（文/Jane）