康赛扬酒庄（Chateau La Conseillante）位于波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区，被觉患上是分康发售波尔多葡萄酒金字塔顶真个名庄之一，其正牌酒近些年来屡获高分，赛扬曾经被罗伯特·帕克（Robert Parker）评为“波尔多怪异20（The潜满期酒 Magical 20）”之一。2019年康赛扬酒庄红葡萄酒又揽下杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The分康发售 Wine Cellar Insider）的潜在满分评估，詹姆斯·萨克林（James Suckling）以及让-马克·奎恩（Jean-Marc Quarin）也双双给出97-98分的赛扬高分未必，尼尔·马丁（Neal Martin）品味后给出了97-99分的潜满期酒称许。这款高分佳酿现已经在红酒天下会员商城以及香港商城上线！分康发售

（此图仅供参考，分康发售详情、赛扬妄想以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）

酒款走光：

1. 波美侯名庄，坐拥卓越风土，出品的葡萄酒重大醇厚且馥郁馥郁。

2. 其正牌酒近些年来屡获高分，曾经被罗伯特·帕克评为“波尔多怪异20”之一。

3. 酒庄聘用驰名“飞翔酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责酿酒顾问，为进一步降职酒质建言献策。

4. 在酿酒方面，康赛扬散漫传统酿酒工艺与今世技术，于2012年修筑了全新的发酵室，借助配有温控系统的混凝土罐，酒庄患上以将18个地块的葡萄分开发酵，以保存每一个地块的特意性。

5. 酒庄觉患上2019年份的正牌酒兼具2016年份的精力与2018年份的实力，短缺展现了波美侯的魅力。

名家点评：

杰夫·里弗《酒窖情报》 98-100分

紫丁香以及紫罗兰的香气从杯中溢出，随之而来的是苦巧克力、森林树叶、松露、黑覆盆子、李子酒以及黑樱桃汁的气息。酒液如天鹅绒般丝滑至极，让人欢喜不已经！事实上，当我以及总司理马里勒·卡佐女士（Marielle Cazaux）一起品味这款酒时，不禁脱口而出：“天哪！”没错，这款酒便是如斯幽美。它简直便是装在瓶中的豪华享受，给人带来隧道的悲痛感。假如你在找寻一款这样的酒，那末这款带有酒神狄奥尼索斯（Dionysus）之风韵的佳酿便是不贰抉择。这款酒是2019年份最卓越的佳酿之一。2019年康赛扬酒庄红葡萄酒由84%的梅洛（Merlot）以及16%的品丽珠（Cabernet Franc）酿造而成，酒精度达14.5%，pH值为3.67。70%的酒液在新橡木桶中陈年，尚有3%则在陶罐中陈年。酒庄在9月17-20日及9月30日-10月7日分说对于梅洛以及品丽珠妨碍了采收。

詹姆斯·萨克林 97-98分

这是一款十分详尽而轻灵的葡萄酒，散发着蓝莓、白松露以及紫罗兰的香气。其酒体丰满，质地幽美，单宁带有十分详尽的颗粒感，席卷味蕾，以及顺地包裹着全部口腔。余味极其悠长，实力与详尽感兼具。

酒庄故事：

百年名庄，卓绝风土

康赛扬酒庄的历史可追溯至18世纪中期，酒庄名字“La Conseillante”源头于当时的庄主凯瑟琳·康赛扬（Catherine Conseillan）女士。1871年，波尔多的王谢王谢尼古拉斯（Nicolas）家族购入康赛扬酒庄，并传承至今。

康赛扬酒庄修筑（图片源头：www.la-conseillante.com）

尼古拉斯家族入主后，重新妄想了康赛扬酒庄红葡萄酒的酒标以及瓶封。酒标中间印刷有一个银色盾牌的图案，同时标注着“LN”字样，象征着家族的光华；其瓶封是魅惑的紫罗兰色，正好与酒中典型的紫罗兰香气相响应。纵然在明天来看，这样的包装依然崇矮悭吝，不失详尽。

图片源头：www.la-conseillante.com

康赛扬酒庄的葡萄园位于波美侯风土最佳的地块之一，葡萄园的表层土壤含有60%的灰色粘土及40%的沙质砾石，底土则是富含铁元素的粘土。园内种植有80%的梅洛以及20%的品丽珠。梅洛给予了酒液圆润丰满的酒体以及柔顺的口感，而品丽珠则为酒液带来舒畅感以及结构感。

酿少而精，敢于立异

康赛扬酒庄从始至终都践行着“酿少而精”的箴言。从种植、采收葡萄到酿酒的每一个历程，酒庄都连结着随任意便的涣散态度。为了保存康赛扬葡萄酒的特质，酒庄会分阶段替换老藤葡萄树，让葡萄藤的平均树龄连结在30年左右。此外，酒庄接管传统的葡萄园打点方式，杜绝运用除了草剂，并经由疏叶以及疏果等方式来操作葡萄产量，以收获加倍低劣的葡萄。

康赛扬酒庄葡萄园（图片源头：Chateau La Conseillante）

在酿酒方面，康赛扬散漫传统酿酒工艺与今世技术，于2012年修筑了全新的发酵室，借助配有温控系统的混凝土罐，酒庄患上以将18个地块的葡萄分开发酵。发酵后的酒液还需在橡木桶（50%-80%为新橡木桶）中陈酿约18个月。时期，酒庄会定期倒罐，最后运用蛋清来廓清酒液。

康赛扬酒庄发酵室（图片源头：www.la-conseillante.com）

酿酒名家匠心打造，米歇尔·罗兰倾情加盟

自1971年起，多位驰名酿酒师曾经先后受聘于康赛扬酒庄，如今世酿酒学之父埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）、驰名酿酒师帕斯卡尔·利巴罗-戈佑（Pascal Ribereau-Gayon）、吉尔斯·波凯（Gilles Pauquet）以及让-克劳德·贝汝艾（Jean-Claude Berrouet）。他们为康赛扬酒庄葡萄酒品质的降职都做出了突出贡献。

米歇尔·罗兰（图片源头：www.la-conseillante.com）

2013年，康赛扬酒庄聘用驰名“飞翔酿酒师”米歇尔·罗兰负责酿酒顾问。米歇尔是当初天下上最具影响力的酿酒顾问之一，为全天下多家酒庄提供葡萄酒咨询以及技术教训。有了罗兰学生的倾情加盟，康赛扬酒庄堪称为虎傅翼。（文/Sylvia）