皮埃蒙特（Piedmont）位于意大利西北部，是特年意大利最紧张的葡萄酒产区之一，同时也是份盘意大利具备品级葡萄酒比例至多的葡萄酒产区。皮埃蒙特具备多达有58个DOC以及DOCG子产区，利皮并无IGT级此外酒，埃蒙其中最驰名的特年为巴罗洛（Barolo）以及巴巴莱斯科（Barbaresco）。

对于波尔多（Bordeaux）葡萄酒，份盘可能大师曾经十赫然晰“年份差距”这一意见，利皮而且熟知“逢五逢十必好年”的埃蒙纪律，大师选起波尔多葡萄酒来也相对于放松，特年不易侵蚀。可是对于意大利而言，因为天文位置不相同，风土条件不相同，以是不能将波尔多的年份状态套用到意大利葡萄酒的选酒中。以是明天给大师盘货一下2008至2016年意大利皮埃蒙特产区的年份特色，助力列位选出最佳的皮埃蒙特葡萄酒。

2008年

尽管该年份对于葡萄农而言也存在挑战，可是2008年葡萄树愿望周期悠长，且天气风凉，使患上内比奥罗（Nebbiolo）葡萄瘦弱愿望，最终果实皮厚，糖分大风韵物资含量充实，酸度佳，各个因素间达到相互失调，良多葡萄酒单宁十分坚贞，该年份下气焰薄弱的葡萄酒具备发展庞漂亮以及深度的所有严主因素。

《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）年份评分：

巴巴莱斯科：88分

巴罗洛：91分

2009年

昔时的冬日十分冰凉，雨雪交加，延缓了葡萄树的愿望周期。可是紧随所致的春天颇为燥热，增长了葡萄树的发芽以及个别的坐果。燥热天气不断至6月，7月开始有雨，葡萄园面临着霉病的劫持，未必水平上着落了产量。进入8月，天气颇为去世板燥热，不断到9月中，因为贫乏雨水葡萄园又面临着供水缺少的压力，葡萄树愿望妨碍。2009年，全部区域天气颇为，使昔时全副巴贝拉（Barbera）比始终早熟的多姿桃（Dolcetto）的采摘光阴还早。当单宁不够成熟时，葡萄所含苹果酸就会低于平均值。昔时葡萄酒的品质不屈均，有的十分卓越，有的颇为重大。2003年份也是一个燥热的年份，但2009年份的葡萄酒简直不泛起2003年份葡萄酒所带有的煮瓜果以及瓜果干的风韵。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：90分

巴罗洛：90分

2010年

春天很潮湿，导致坐果不屈均。炎天来患上早，也带来良多雨水。多姿桃昔时愿望难题，生临时短，而内比奥罗因为颗粒小且皮厚，后续复原患上比照好。昔时8月十分燥热，可是风凉的夜晚仍是令葡萄连结了很好的酸度。9月初有些冷雨，葡萄发展相对于迟紧迫晃动。不屈均的坐果象征着在采收的时候需要妨碍十分严酷的筛选，可是部份是十分卓越的：这是一个典型的年份，酸度充实，单宁坚贞且成熟，良多葡萄酒都达到了多少乎欠缺的失调。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：95分

巴罗洛：98分

2011年

这是一个十分燥热的年份，生产良多品质十分好、口感顺滑以及成熟度刚正好的葡萄酒，不外高温也导致了该年份的葡萄酒酒精度比照高，达到15%概况更高，有全副葡萄酒因此变患上不安定衡。4月，天气较以及顺，采收期预计比往年提前4周。六、7月十分风凉，轻细缓解了葡萄树的愿望，可是8月又变患上很热，多姿桃在葡萄树上便开始脱水萎缩。9月初的雨水减速了葡萄的成熟，但风凉的夜晚又让内比奥罗免于太甚成熟，采收期最后依然比平凡早了整整两周。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：90分

巴罗洛：93分

2012年

夏日颇为燥热，可是昔时的内比奥罗却泛起酒精度低且酸度高的状态，这十分使人感应意外。2月十分冰凉，降雪良多，果然水患上到填补，冰凉的天气不断到4月，使患上葡萄树发芽晚了两周。之后天气开始变患上纪律，7月以及顺，仅有诺韦洛村落（Novello）的全副葡萄园受到了冰雹的攻击。8月，天气变患上十分燥热，气温超过了40℃，因此葡萄树停止了愿望。8月尾的雨水带来了降温，葡萄开始飞快成熟，春天天气去世板，延迟了采收。总体而言，这是一个酒体轻捷的年份，也存在一些呈现十分卓越的葡萄酒。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：88分

巴罗洛：89分

2013年

冬春时期，陆续的降水曾经让葡萄园弥漫积水，既延迟了葡萄树的发芽，也重大导致霉病。7月开始，气温骤升，直到8月不断连结着比照高的水平，不外夜晚仍是比照风凉。9月阳光充实，相对于去世板，可是生临时依然缩短了2周，采收期也随之延后2周，这个年份跟典型的2010年份的品质相似。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：93分

巴罗洛：94分

2014年

这又是一个潮湿的年份，夏日以及春天降水比照多。5月中气温回升，以是坐果很快也很纪律，预示着早收以及丰产。可是天气在6月初猛然变患上很风凉、很潮湿，尚有很严正的冰雹，主若是在巴罗洛区域。这个年份葡萄酒的品质纷比方。敢于推延采收的斲丧者，收获了瘦弱的内比奥罗葡萄，不外产量很少，这是一个酒体可能会相对于轻捷的年份，陈年后劲比照规模。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：79分

巴罗洛：暂无

2015年

这是一个十分特意的年份，葡萄瘦弱，果串平均。冬日十分冰凉，降雪良多，随后的春天很风凉，降雨多，填补了果然水，缓解了其后7月份极其燥热天气导致的供水缺少。这个年份葡萄酒品质十分有保障，全副葡萄酸度相对于较低。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：暂无

巴罗洛：暂无

2016年

皮埃蒙特产区2016年份斲丧的葡萄酒品质卓越，成熟度可能媲美2015年份，可是具备更坚贞的单宁以及更高的酸度。采收期极为事实的天气状态让内比奥罗残缺成熟，产量也比平凡的平均值更高些。阿内斯（Arneis）也成熟患上十分欠缺，可能酿造出气焰赫然、口感多汁的白葡萄酒。

《葡萄酒倡导家》年份评分：

巴巴莱斯科：暂无

巴罗洛：暂无

虽说波尔多的年份状态不能套用到意大利葡萄酒的选酒中，可是选酒纪律却是可能套用的。好的年份，选酒可选的畛域就比照广，因为品质都有所保障。可是呈现不屈均的年份，假如对于酒庄不太清晰，最佳认准名庄选酒，因为他们总有化侵蚀为怪异的酿酒技术，假如对于酒庄有所钻研，可能精心筛选昔时的“黑马”，性价比会十分高。（文/Luisa）