一、鲍鱼用料：大米、粥样小米、鲍鱼陈腐鲍鱼、粥样红虾、鲍鱼胡萝卜、粥样小葱。鲍鱼

二、粥样大米小米洗净，鲍鱼砂锅熬粥，粥样小火慢熬，鲍鱼水少了添热水，粥样不断熬，鲍鱼熬制稀薄。粥样中途退出胡萝卜丁一起熬煮。鲍鱼

三、陈腐鲍鱼牙刷刷净，焯水，去壳。

四、去嘴以及内脏。切丁。

五、红虾剥壳，以及鲍鱼丁一起入锅，熬制开锅。

六、撒葱花，搅匀，即可。径自喝粥的话，加适量盐。