​患上悉，砍半海底捞（需要面积:900-1200平方米）子品牌「嗨捞暖锅」首店已经在日前歇业，海底位于北京龙湖北苑天街。捞品亮相

当初门店处于5折的牌捞歇业特惠阶段，从公共点评来看，暖锅该店的首店人均斲丧在50-70元不等。有网友称，北京“吃顿麻辣烫都要40块的价格北京，6块钱的为下青菜着实给我‘上了一课’，而且是砍半在商场里。”

从菜单来看，海底嗨捞暖锅的捞品亮相价格也相较海底捞要“亲夷易近”良多。海底捞单个锅底最高价格64元，牌捞而在嗨捞暖锅仅需要三分之一的暖锅价格，双拼锅底最低19.9元，首店最高29.8元；牛肉产物中，海底捞最自制的 “捞派肥牛”，35元/半份，嗨捞暖锅的国产雪花肥牛以及杰作肥牛为22元/份，其余牛肉产物最高不超过49元；此外，嗨捞暖锅的全副菜品以自助方式提供，与串串暖锅相似，需要主顾自行到冷柜拿取，包罗蔬菜以及牛肉丸、小郡肝、脆毛肚等肉类食材。

不久前，夜市摆摊被视为是海底捞“下沉”的措施，如今新品牌首店虽开在一线都市，但价格以及人均斲丧都比主品牌自制良多，概况是为进一步下沉做豫备。

妨碍2023年6月30日，海底捞共经营1382家海底捞餐厅。在往年8月的中期功勋会上，海底捞方面呈现，从天文扩散上看，一线都市依然密度最大，二线都市泛起可不断加密的后劲，比喻西安、杭州等地门店数目并良多而翻台率呈现亮眼，三线及如下潜在市场十分宽绰，存在良多未来拓展布点的机缘。