小编曾经听到一个同伙陈说他的故事：他聘用了多少个好友抵家中做客，享受美食。席晚他的妙招同伙带来了一瓶起泡酒。可是教详尽出，思考到配餐的席晚紧张性，这位冷落好客的妙招西崽将同伙带来的起泡酒收在冰箱详情，拿出了自己早已经豫备好的教详尽出美国仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒。本觉患上这会是席晚一顿悲痛的晚饭，可是妙招他的同伙中途报怨这瓶仙粉黛葡萄酒的品质不够好，还诘责晚宴的教详尽出主报答甚么不开他送的起泡酒？最终，这顿晚宴在为难的席晚气氛中草草结束。

　　作为一位葡萄酒喜爱者，当你受邀退出晚宴时，未必会选葡萄酒作为礼物随身返回。可是为了必然辜负晚宴西崽的冷落，如下因素必须思考周全：

　　一、选酒

1. 赴宴以前，可能间接问询晚宴的西崽需要带甚么葡萄酒退出。当西崽给出了清晰的要求时，这时候是最省事的了。很清晰，这位西崽将会在晚宴时关上赴宴者送来的葡萄酒，一起享受。

　　2. 假如赴宴者间接带葡萄酒去做客，可能见告晚宴的西崽，这瓶葡萄酒是经由精挑细选的，十分适应以及晚宴的菜肴搭配饮用。如斯一来，西崽便会开了这瓶酒，概况还开了自己豫备好的酒。那末，这顿晚饭就不会泛起为难了。

　　3. 假如赴宴者间接带葡萄酒去做客，但闭口不提葡萄酒的事。这时候，晚宴的西崽就能将它收藏起来，拿出自己豫备好的葡萄酒招待西崽。作为赴宴的西崽，未必要被动以及西崽替换，万万别期待西崽会间接开启你带的葡萄酒。因为，平凡状态下，西崽都市备好配餐酒，使晚宴愈加欠缺、蛊惑。

　　二、品酒

1. 在西崽家享受晚饭时，切忌不要为了呈现自己的水平，一味地教学葡萄酒的业余常识。因为晚宴是同伙相聚、放松情绪的光阴，享受美食琼浆才是重中之重。

　　2. 在宴席上，当他人问询你这款酒的品质若何时，可能以中立的态度，适量聊聊你对于这款酒的体味，如葡萄酒的果香、花香以及酸甜水一律等。比起业余而僵直的品酒词，随心而谈的成果反而更佳。（文/Grace）