以前，澳大利亚国内的个新过葡萄种类有三巨头：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）以及霞多丽（Chardonnay）。兴葡

　　可是萄种在葡萄酒市场的日益变换之下，斲丧者的利亚类听口胃也随之改动。澳大利亚的个新过酒农酒商们依据需要的变换以及斲丧者口胃的转变也对于应地接管措施，西班牙甚至是兴葡意大利的葡萄种类也逐步走进了他们的葡萄园，这些葡萄种类有着良多排汇斲丧者的萄种特色，使患上这些澳大利亚的利亚类听新兴种类种植面积不断扩充。

　　尽管，个新过在短期内，兴葡这些新兴葡萄种类很难动摇像赤霞珠、西拉以及霞多丽这些曾经进入葡萄酒斲丧者心中的种类“名牌”，可是斲丧者的口胃是需要作育的，谁知道多少十年后这些葡萄种类会不会成为干流呢？接下来让咱们一称许见这些新兴的葡萄种类吧！

　　10. 蒙特布查诺（Montepulciano）

蒙特布查诺是一种性命力发达的红葡萄种类，在意大利中部的大全副区域均有种植。而在澳大利亚，尽管规模不算大，这个葡萄种类的种植面积从2012年的49公顷削减到2015年的75公顷，种植面积削减率超过了50%，而蒙特布查诺葡萄产量也从178公吨削减至449公吨，产量削减率达152%。

　　9.  黑珍珠（Nero d'Avola）

黑珍珠（Nero d’Avola）是一种越来越驰名的红葡萄种类，同时也是意大利西西里岛上最低劣的葡萄种类之一。当初澳大利亚国内种植面积为77公顷，产量为602公吨。比照拟于2012年，这个葡萄种类的种植面积削减率超过了130%，而产量削减率达763%。

　　8. 巴贝拉（Barbera）

图片源头：Julius Kuhn-Institut

巴贝拉是一种多产且可塑性强的红葡萄种类，典型的香气有樱桃、李子、黑莓以及玫瑰等。在澳大利亚国内种植面积约有110公顷，2015年的产量达683公吨，较2012年削减40%。

　　7. 菲亚诺（Fiano）

菲亚诺葡萄风韵浓郁，是酿制意大利南部卡帕尼亚（Campania）产区内的阿韦利诺菲亚诺（Fiano di Avellino）DOCG葡萄酒的典型葡萄种类。而这个葡萄种相彷佛在澳大利亚的迈拉仑维尔产区（McLaren Vale）找到了事实的种植地。在这最近三年中，年产量达到685公吨，削减率高达101%，而种植面积也削减4%，为111公顷。

　　6. 维蒙蒂诺（Vermentino）

图片源头：Julius Kuhn-Institut

维蒙蒂诺是一种迷人且馥郁四溢的的白葡萄种类，以及菲亚诺同属一个种别。在澳大利亚约有121公顷，年产量却由1842公吨，较2012年削减幅度达119%。

　　5. 玛珊（Marsanne）

玛珊是一种日益盛行的白葡萄种类，所酿制的白葡萄酒酒体丰硕，香味清晰。该种类可能源头于法国北罗讷区域，典型的香气有柠檬、山楂花、刺槐花以及蜂蜜等。在澳大利亚，玛珊这种从罗讷引进的葡萄及它所酿制的薄弱葡萄酒（无心在瓶中会发展患上较快）不断以来都备受重视。2015年，玛珊的种植面积为163公顷，年产量为1994公吨。

　　4. 桑娇维塞（Sangiovese）

作为一种品质多变的红葡萄种类，桑娇维塞（Sangiovese）是意大利种植面积最广的葡萄种类，典型的香气有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草以及烟熏等。澳大利亚的维多利自由亚州产区（Victoria）是桑娇维塞的大本营，尽管种植面积有所着落，可是产量却削减了3%，为5210公吨。

　　3. 丹魄（Tempranillo）

图片源头：Julius Kuhn-Institut

丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它为西班牙最为驰名的红葡萄酒给予了十足的骨架。在其余中间，丹魄的种植也越来越宽泛，澳大利亚便是其中之一。丹魄在澳大利亚的种植面积为736公顷，年产量达5570公吨，比2012年削减63%。

　　2. 杜瑞夫（Durif）

杜瑞夫是由19世纪早期寓居在法国南部的一位园丁杜瑞夫博士，经由将西拉（Syrah）与佩露西（Peloursin）妨碍杂交而研发的新种类，这个新种类具备抵抗粉霉病（Powdery Mildew）侵害的特色，不外因为葡萄串自身结构比照涣散，以是较易患白腐病（rot）。因此，杜瑞夫并不适应他乡法国罗讷河谷 （Rhone Valley）的天气，反而阳黝黑丽、雨水更少的加州更适应它的愿望，于是，最终落户加州，在澳大利亚也宽泛种植。当初，杜瑞夫在澳大利亚的种植面积为625公顷，年产量为6226公吨。

　　1. 慕合怀特（Mourvedre）

来自法国的红葡萄种类慕合怀特也被称为“玛塔罗（Mataro）”，而在西班牙会被叫做莫纳斯特雷尔（Monastrell）。很显明，慕合怀特在澳大利亚发展患上十分晃动，作为歌海娜-西拉-慕合怀特混酿（GSM）葡萄酒的紧张原资料，可能与澳大利亚的西拉相互配合，患上以酿造出低劣的GSM葡萄酒。2015年，这个葡萄种类在澳大利亚的种植面积约为751公顷，年产量为7399公吨。（编译/Johnny）