2021年8月3日，俄罗俄罗斯联邦技术规定以及计量局宣告第677召唤，斯克水份宣告新的日宣食物水份丈量方式则范(规范号：GOST15113.4-2021)。

该规范适用于食物去世板产物(作为午饭以及甜点、告食早饭等的物中去世板瓜果、蔬菜以及蘑菇加工产物)，测定建树了如下测定水份品质百分比的式范方式。一种是新规在烘箱中去世板到恒重的方式(方式a)，另一种是俄罗在130℃的烘箱中减速去世板的方式或者红外热法(方式b)。方式a是斯克水份操作方式，服从不不同时运用。日宣该方式测定水份品质百分比的告食畛域为1%-15%。

该规范自2022年1月1日起失效，物中销毁原规范。测定

水份是式范产物紧张的品质指标之一，也是一项紧张的经济指标，水份的含量高下，对于微生物的愿望及生化反映都有亲密的关连。为增长魔难检测行业发展，为广漠客户提供利便，伟业计量官网提供多种水份测定方式国内规范，全副清单如下：

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