本周葡萄酒行业发生了甚么小事件呢？随红酒天下一起往返忆吧！

　　1. 埋在地底的顾月博若莱（Beaujolais）葡萄酒将于克日出土

图片源头：the drinks business

据清晰，去年春天埋在布鲁伊（Brouilly）的日至三桶博若莱葡萄酒将于10月16日被掘出，并由钻研职员品味后于12月装瓶售出。月日这三桶博若莱葡萄酒是红酒2015年份的，于2016年4月10日被埋藏在布鲁伊某个山坡的天下地底，埋藏深度约达2米。周资其中一桶酒是顾月混酿，每一种葡萄酒都代表着一种典型的日至火山土规范，第二、月日第三桶酒也代表着各自差此外土壤规范。红酒这个试验的天下指标是想清晰在老例方式下陈年的葡萄酒与在地底埋藏过一段光阴后的葡萄酒之间是否存在可辨析的差距。

　　2. 法国葡萄酒与烈酒进口额回升12%，周资达60亿欧元

　　法国葡萄酒及烈酒进口商散漫会（Federation des Exportateurs de Vins & Spiritueux，简称FEVS）上周宣告的数据呈现，2017年的前6个月里，法国葡萄酒进口额回升了13%，达40亿欧元（折合国夷易近币约312亿元），而进口量的上涨幅度为5%，总量达6,900万箱。其中，起泡酒的进口量回升10%，进口额回升13%，而行动酒的进口量则回升了5%，进口额同样上涨了13%。同期，烈酒的进口额上涨了9%，达19亿欧元（折合国夷易近币约148亿元），进口量回升3%，共进口2,400万箱，这主要患上益于干邑（Cognac）的薄弱呈现。2017的前半年里，干邑的进口额回升了14%，进口量则削减了7%。相同，伏特加（Vodka）前半年的进口急剧着落。

　　3. “Vinexpo探究家”（Vinexpo Explorer）排汇近百名买家至维也纳

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“Vinexpo探究家”行动于9月11-12日在维也纳举行，为期2天。行动内容包罗钻研会、葡萄园鉴赏以及葡萄酒品鉴，这其中还包罗一场奥天时葡萄酒对于阵天下基准水平葡萄酒的盲品。9月11日上午，Vinexpo的推广总裁纪尧姆·戴格里斯（Guillaume Deglise）在维也纳（Vienna）美泉宫（Schloss Schonbrunn）的橘园（Orangerie）就初次“Vinexpo探究家”拉开帷幕宣告讲话。戴格里斯强调，展会机关者的使命在于增长主理国以及天下其余区域的商业往来。他还呈现，“Vinexpo探究家”每一年都市在区别地址举行，愿望借助这一意见构建一个买家群体。在这次行动中，共有来自31个国家的90名买家到访维也纳，其中46名来自亚太区域（之中10名来自中国大陆），28名来自欧洲，余下的则来自北美以及南美区域。

　　4. 热浪来袭！加州葡萄园受到重创

日前，一场有史以来最强的热浪烧灼着北加州的大地。据《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）报道，陆续三日，加州各产酒区的气温都超过了100华氏度（约37.8摄氏度）。在这般高温里，葡萄不光泛起了脱水的状态，有些甚至连代谢功能都停止了。酿酒师们不患上不把过熟的葡萄用于酿造品质更低且加倍自制的混酿葡萄酒，同时，他们还需要在葡萄妨碍发酵以前把曾经被晒干的葡萄抉择进去。

　　5. 近两年是智利葡萄酒今世史上最具挑战性的年份

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克日，迈坡酒庄（Vina Maipo）的首席酿酒师马克思·维因罗（Max Weinlaub）呈现最近两个年份是智利葡萄酒今世史上最具挑战性的年份。智利2016年葡萄愿望季的开始很个别，但厄尔尼诺征兆（El Nino）带来少许的雨水，于是葡萄农延迟采收了长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）以及黑皮诺（Pinot Noir）。高温是往年采收时碰着的成果，在此时期葡萄园也因此受到了森林大火的影响。这两个年份的采收使斲丧商破费重大，以是葡萄的价格也会受到影响。

　　6. “Vinexpo 探究家”下一站——索诺玛

　　国内葡萄酒及烈酒展览会（下文简称Vinexpo）9月12日宣告，第二届 “Vinexpo探究家”将于2018年9月23日-25日在索诺玛县（Sonoma County）举行。此音讯由Vinexpo的推广总裁纪尧姆·戴格里斯在维也纳美泉宫的橘园向媒体泄露。纪尧姆还表当初非欧洲都市举行下一届的“Vinexpo探究家”具备严正的意思。索诺玛县酿酒商协会（Sonoma County Vintners）董事会主席、杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）的推广副主席卡罗琳·肖（Caroline Shaw）也表当初索诺玛县举行第二届“Vinexpo探究家”是一个降职索诺玛葡萄酒品牌的机缘，而当地的葡萄酒斲丧商也十分欢喜他们可能将葡萄酒展现给新的国内同伙。

　　7. 金钟酒庄（Chateau Angelus）欲加速葡萄酒遨游业发展

宝德·拉佛雷斯特家族（图片源头：Chateau Angelus）

圣埃美隆（Saint-Emillon）一级A等酒庄（Premiers Grands Crus Classes A）金钟酒庄第八代传人斯蒂芬妮·宝德（Stephanie de Bouard）呈现，酒庄正处于一个渐进的紧张过渡期。在金钟未来的发展道路上，葡萄酒遨游业将饰演一个更紧张的脚色，这对于酒庄而言是亘古未有的。斯蒂芬妮称当初购下的罗格斯卡德餐厅（Logis De La Cadene）近些年经营十分乐成，并无意购买第二个餐厅。同时，她呈现酒庄已经于近期购下圣埃美隆一个小旅馆——骑士旅馆（Auberge de la Co妹妹anderie），并妄想于2018年对于其妨碍立异。

　　8. 施氏佳酿（Zachys）在美国华盛顿特区开设新处事处

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克日，名酒拍卖行施氏佳酿于美国国都华盛顿特区开设新的处事处。据《华盛顿邮报》（Washing Post）报道，施氏佳酿的新处事处既不是传统的葡萄酒商铺，也不是拍卖场。该处事处一全副为占地17,000平方英尺的货仓，货仓将用于贮存主顾的葡萄酒，包罗主顾的总体藏酒以及所有未来将拜托拍卖的酒款，余下的园地则将用于举行品酒会以及巨匠班行动。值患上留意的是，主顾并不能进入新驻点亲自筛选葡萄酒，只能提前电话预约能耐把酒寄存在货仓里，筛选货仓已经有酒款或者间接提酒。

　　9. 消逝已经久的特别种类塔迪夫（Tardif）重新取患上民间认可

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塔迪夫是21个特别的加斯科涅（Gascon）葡萄种类之一，在人们眼中，塔迪夫这个种类早在葡萄根瘤蚜病害中就消逝了。但1999年，该种类被普莱蒙斲丧相助社（Plaimont Producteurs）的葡萄酒钻研专家让-保罗·哈博（Jean-Paul Houbart）重新发现，在普莱蒙斲丧相助社的勤勉下，塔迪夫如今又重新被参加法人民间认可的葡萄种类目录，而且该种类将于2020年出如今商业葡萄酒的酿造中。（文/Luisa）