“这个广式豉汁排骨不错！我多带点回去！预制”

“吃喝玩乐购一站式知足，菜全走，天下去看看！客聚”

3月15-17日，顺德天下二十个省份、第一会超千家预制菜全工业链企业、预制预制菜洽购商带着自家的菜全“招牌菜”，在2024广东（佛山）预制菜工业展览会（下简称“展览会”）上大显法术，借助预制菜“第一会”的国内平台，争取天下的斲丧市场。展会现场人气火爆，排汇了良多广佛的“食客”前来逛展。

展览会展馆内人流攒动，周边食客闻讯而来

百“食”争香

八方客至

“头多少天同伙圈就看到这个大会的信息，正好周末劳动，咱们一家人都以前看看有甚么好吃的、好玩的。”在安井食物展位前试吃香肠的章女士负责记者采访时说道。

展览会现场尚有良多像章女士相同前来打卡的周边市夷易近，他们满怀期待走进这场国内美食盛宴。良多市夷易近向记者呈现，本次展览会十分“有料”，走南闯北就能品味购买来自天下各地的美食。

美食飘香，人流攒动。各展位试吃点处更是大排长龙，展览会现场不光要来自山东的牛肉糁、羊肉汤、德州扒鸡、酱卤驴肉等正宗山东美食，尚有从隔邻广西来的柳州螺蛳粉、桂林米粉、香肠腊肉……大门“广”开，八方客至。

本次展览会除了6号馆里富裕岭南文化特色的广东馆以及佛山馆，尚有七、8号馆会集展现山东、广西、湖南、江苏、河南、宁夏、陕西、福建等二十个省份的特色预制菜，大大知足了市夷易近“吃遍天下”“买遍天下”的需要。

广东Ai预制菜展馆

展馆现场

供销携手

相助双赢

除了前来打卡、逛展的佛山当地市夷易近，良多来自天下各地的洽购商、经销商等前来谋求商机，交易双方早已经兵临城下地念起这本“生意经”。

“前段光阴看到了第二届大会的音讯，我赶紧来逛一逛，这可是个向同行卓越企业替换学习的好机缘！”来自佛山的刘学生在采访中说道，他去年就来退出过首届预制菜工业大会，受益匪浅。

来自清远的缪学生，在本次展会也是满载而归。记者审核到，缪学生购买了一大袋“新雨润”品牌的预制菜，其中包罗“手抓扇子骨”“广式豉汁排骨”“港式黑猪叉烧”“梅菜扣肉”等特色产物。据清晰，缪学生主若是做“长者饭堂”的连锁店，特意来顺德这个展览会，愿望可能找到一些兼顾口胃与牢靠，品质与价格的好产物，让主顾吃上既牢靠卫生、营养鲜味，且出品晃动的饭菜，为暮年斲丧者的饮食牢靠保障打下更坚贞的根基。

现场提供商与洽购商睁开替换相助

“从全天下来看，预制菜工业发展是未来的趋势。”泰国广东（粤）商会常务副会长兼粤东分割处主任吴维楚呈现，他们愿望把国内的好产物带到泰国、马来西亚等区域，让远在他乡的同胞以及国内同伙，能随时品鉴种种低劣的中华丽食。

现场，尚有良多像吴维楚的国内洽购商，如被动于食物“出海”事业的汤学生呈现，愿望经由本次展会把代表中国滋味的低劣预制菜美食，带出国门，销往北美等内洋市场，为华侨同胞提供他乡滋味，也为广漠预制菜的“出海”行动提供一份乘风破浪的“出海”攻略。

作为预制菜“第一会”，这次展览会以“全工业+大替换”为指标，全方位展现了预制菜鄙俚原资料、中游食物企业、鄙俚各大平台，及包装、机械、冷链物流等预制菜全工业链。同时，展览会搭建起集产、学、研、销为一体的国内化预制菜工业发展平台，打造预制菜工业供需对于接的“交易厅”，周全助力产销两旺，大大降职了营商情景，增长了预制菜全工业链信息互通、资源同享、相助双赢。

预制菜“第一会”，广迎全天下客！尽管2024广东（佛山）预制菜工业展览会已经落下帷幕，但社会各界对于预制菜的话题热度不断飞腾。从顺德登程，蓄势大湾区，向全天下迈进，预制菜行业的“广交会”永不开幕！

【撰文】温志勇

【实习生】王莹莹

【源头】南方村落子报 预制菜宝典