屹立的比利牛斯山脉（Pyrenees）笔直在西班牙西南部以及法国西南部的接壤地带，将西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）以及法国露喜龙（Roussillon）两地的法西葡萄酒产分说离隔来。虽有一山之隔，领土两地却种植着相同的歌海红葡萄种类——歌海娜（Grenache）。它们愿望在安定的气焰藤蔓上，可能忍受高温、演绎干旱以及多岩石的探寻贫瘠土壤。

露喜龙产区（图片源头：www.roussillon-wines.com）

歌海娜以酿造带有浓郁草莓以及香料香气的果味红葡萄酒而驰名。用歌海娜酿造的领土葡萄酒个别被觉患上在反映风土的能耐方面可与黑皮诺（Pinot Noir）相媲美。对于钻研领土区域相同的葡萄种类来说，人们一开始可能更关注于酿造的葡萄酒的差距化，但来自纽约的侍酒师以及教训家吉姆·斯莱（Jim Sligh）发现加泰罗尼亚以及露喜龙产区生产的葡萄酒的配合点比人们构想的要多。

歌海娜（图片源头：www.vins-rhone.com） 

斯莱说道：“就天气大风土而言，两地之间的相似之处可能比露喜龙与其左近的朗格多克（Languedoc）或者南罗纳河谷（Southern Rhone），概况加泰罗尼亚与其相近的格雷多斯（Gredos）或者纳瓦拉（Navarra）更多。”这些区域有着配合的语言以及政治历史，可追溯到中世纪的阿拉贡王朝（Crown of Aragon）。数百年来，西班牙以及法国都宣称具备露喜龙区域。

图片源头：www.roussillon-wines.com

临时以来，两国的酿酒师都将歌海娜视为混酿的主力。随着酿酒技术的发展，歌海娜再也不作为主角，而是作为繁多种类也能酿造品质优异的葡萄酒。不光如斯，歌海娜还存在三种变种，它们分说是黑歌海娜（Grenache Noir）、白歌海娜（Grenache Blanc）以及灰歌海娜（Grenache Gris）。这些歌海娜及其变种很少谢世界其余中间同时种植，但它们却在露喜龙以及加泰罗尼亚两地结子愿望。

白歌海娜（图片源头：www.vins-rhone.com） 

嘉莉·萨姆纳（Carrie Sumner）是位于露喜龙北部莫里（Maury）的生物能源酿酒厂盎芬酒庄（Domaine des Enfants）的酿酒师，她曾经厌恶歌海娜。可是，在她学会打点以及操作氧化水平后，她爱上了这种葡萄种类。

盎芬酒庄露喜龙产区葡萄园（图片源头：www.domaine-des-enfants.com） 

萨姆纳酿造了多少种葡萄酒，每一种都呈现出差此外氧化状态。她批注道：“当咱们运用白歌海娜酿造葡萄酒时，咱们在采摘的历程中就将它们破碎，运用氧气的存在使葡萄汁酿成苹果汁的色调，但一旦发酵，它就会像霞多丽相同泛起详尽的金色。”也因此萨姆纳发现很难界说露喜龙产区中歌海娜及其变种的特色。

图片源头：www.domaine-des-enfants.com

萨姆纳觉患上：“来自莫里产区的歌海娜葡萄酒口感浓郁，带有充实的果干风韵，这种气焰的展现源自良多传统的歌海娜酿造商。但如今，有良多新兴斲丧商进入该区域，为歌海娜的酿造带来了新技术。歌海娜也具备更斗胆斗胆的气焰，以更别致、更轻捷的气焰以及更高的酸度来赢患上公共的喜爱。”

同样，来自加泰罗尼亚的歌海娜也很难归类，因为该区域既有传统酿酒又有立异酿酒。与露喜龙比照，泰罗尼亚生产的歌海娜葡萄酒比法国同类酒款更丰满多汁。

无论酿酒师的气焰若何，风土依然是第一影响因素。在这片燥热且干旱的土地上，斲丧商个别会酿造风韵凝炼，酒精度高的葡萄酒，这与该地特别且低产的葡萄藤亲密相干。而这种老藤歌海娜在加泰罗尼亚以及露喜龙都很罕有。纵然酿酒理念以及方式之间存在着差距，但风土仍给予了相邻区域气焰上的相似性特色。（文/Darlene）