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红酒天下品味世纪王者——侯伯王庄园的卓越2015

发表于 2024-10-17 14:21:03 来源:饕餮之徒网
摘要: 2016年4月,红酒侯伯2015年份波尔多期酒品鉴周准期举行,天下红酒天下业余团队不断深入波尔多,品味退出侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)的世纪期酒品鉴。 ABSTRACT: In April,王者王庄 the procurement team to attend Chateau Haut-Brion's 2015 En Primeur Tasting.

2016年4月,2015年份波尔多期酒品鉴周准期举行,红酒侯伯红酒天下业余葡萄酒洽购团队不断深入波尔多,天下退出侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)的品味期酒品鉴。

红酒天下品味世纪王者——侯伯王庄园的世纪<strong></strong>卓越2015

侯伯王庄园

侯伯王庄园是1855年波尔多列级庄分级的60个酒庄中唯逐个个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。它位于波尔多左岸的王者王庄佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是红酒侯伯格拉夫(Graves)产区的一级酒庄,同时也是天下唯逐个个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的品味酒庄。当初,世纪侯伯王庄园归属于波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)总体旗下。王者王庄早在14世纪,侯伯王庄园就已经是一个葡萄种植园,并在之后的经营中不断连结着不错的发展。近4个世纪中,这座盛产皇室用酒的酒庄一再易主,具备者之中不乏历史上功劳不凡的人物,包罗海军上将、大主教、法国第一统帅共以及吉耶纳区域执政官、波尔多市市长,酒庄现任庄主为卢森堡王子罗伯特(Prince Robert of Luxembourg)。

  2015年对于波尔多来说是一个区别平凡的好年份,而这一年的波尔多期酒也取患了良多酒评家的高分好评。红酒天下洽购团队以及罗伯特庄主及酒庄酿酒师一起品鉴了侯伯王2015年份期酒,酒庄酿酒师介绍2015年是波尔多近10年来罕有的好年份,8月的波尔多,气温开始逐步着落,并带来大批雨水,为葡萄树填补了水份。9月份开始,白天气温变患上以及顺,破晓气温变患上风凉,十分有利于葡萄风韵物资的凝聚以及糖分的积攒。以是这一年生产的侯伯王葡萄酒丰满有力,欠缺失调。

  此外,红酒天下团队还品鉴了同为克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)总体旗下的美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)红葡萄酒,红酒天下团队不同觉患上这一款2015年份的葡萄酒紧致坚贞、详尽详尽,质感极强。

红酒天下品味世纪王者——侯伯王庄园的卓越2015

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红酒天下品味世纪王者——侯伯王庄园的卓越2015

红酒天下团队品鉴侯伯王葡萄酒

在品鉴之余,卢森堡王子罗伯特与红酒天下团队分享了自己的心患上。罗伯特学生对于侯伯王的未来弥漫定夺,他说道:“当你输入的葡萄酒越少,人们对于它的清晰就更少。咱们在良多市场都不很大的占有率,好比中国。可是风水也是轮流转的。拉菲(Lafite)曾经盛行了良久,概况在未来多少年盛行的便是玛歌(Margaux),而后可能就到了侯伯王的时期了。”红酒天下团队十分认同王子的理念,因为宜的葡萄酒就像金子早晚会发光的,以是红酒天下商城上未必也不会少了侯伯王葡萄酒的身影。

红酒天下品味世纪王者——侯伯王庄园的卓越2015

红酒天下洽购团队与庄主合影

随后双方就2015年份期酒及双方进一步的相助妨碍了替换,愿望未来大师能在红酒天下商城下品鉴到2015年这一重小年份的侯伯王葡萄酒。借用罗伯特王子的话,侯伯王庄园假如是总体物,那末他未必是个内敛、详尽、重大的,而且是一个需要一点光阴能耐让人清晰的人物,因为它不是一个重大的人。愿望国内斲丧者能成为这个卓越酒庄的伯乐,发现他的重大、他深挚的底细。(文/Echo)

  更多波尔多2015期酒品鉴的信息,请留意红酒天下网,咱们将会给大师带来更多报道!

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