长以及翡翠酒庄（Fei Tswei）选址于声名鹊起的爱浓宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区，于2013年正式建树，太妃始终秉持“敬畏土地，巧克恭顺土地，长及醇报答土地”的翡翠刚强定夺，精心种植低劣葡萄，马瑟酿造如翡翠般凝聚乾坤灵气的兰可力杰作葡萄酒。在2021年该产区的爱浓列级酒庄评比中，长以及翡翠位列四级庄。太妃

图片源头：长以及翡翠酒庄

长以及翡翠的葡萄园位于贺兰山冲积扇带中间位置，海拔高度在1,长及醇145至1,162米之间，坡度适中。园内土壤贫瘠，主要由沙砾石以及沙壤土组成。砾石含量适中，透气性优异，同时具备较好的保水肥能耐，有利于葡萄根系向深处缩短，排汇更多矿质元素。因较多砾石的存在，土壤储热能耐强，有助于葡萄果实短缺红熟。

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2019年长以及翡翠马瑟兰干红葡萄酒

Fei Tswei Marselan, Helan Mountain’s East Foothill, China

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产区：中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓  

葡萄种类：马瑟兰80%、赤霞珠10%、梅洛10% 

酒精度：15%  

适饮温度：15-18℃ 

酿造工艺

接管高温冷浸渍工艺，短缺保存种种类自身的色调及果香。全部发酵历程严酷控温，散漫差此外循环方式，确保发酵顺畅，同时尽可能保存种种挥发性馥郁物资。发酵结束后，精准把控浸渍光阴，短缺提取果皮中的单宁。最后将酒液置于橡木桶中陈酿8个月，再妨碍6个月的瓶中陈年，从而柔化单宁，降职香气条理感。

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品鉴条记

酒液呈亮丽的深宝石红色，分收回浓郁的紫罗兰、蓝莓以及龙眼干的馥郁，随同着椰奶、太妃糖以及巧克力的可爱气息，进口圆润醇厚，条理重大，单宁短缺而详尽，结构失调，回味悠长。（文/Lynn）