茄子河区美食有马哈鱼炖五花肉、茄河区美雪里红炖豆腐、茄河区美葱扒鸡、茄河区美排骨炖豆角、茄河区美酱肘子、茄河区美酸菜炖五花肉等。茄河区美

一、茄河区美马哈鱼炖五花肉：以马哈鱼、茄河区美五花肉为主料，茄河区美辅以胡萝卜微火炖制而成，茄河区美肉质详尽、茄河区美油脂丰硕。茄河区美

二、茄河区美雪里红炖豆腐：将雪里红用盐腌制后洗涤腌臜，茄河区美退出冻豆腐炖制而成，茄河区美滋味咸鲜、汤汁浓郁。

三、葱扒鸡：以整鸡、大葱为主料扒制而成，光华红润、滋味鲜美、软烂脱骨，是黑龙江区域传统菜之一。

四、排骨炖豆角：以排骨、豆角为主要食材，辅以葱、姜、蒜、料酒、老抽等调料炖制而成，豆角绵软、排骨软烂、汤汁浓郁。

五、酱肘子：有猪肘为质料，经水煮、卤制两道道工序制作而成，光华红润黯淡、造型绝美感动慷慨详尽、质地酥烂软糯、口胃香醇不腻。

六、酸菜炖五花肉：以酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱、姜为质料炖制而成，酸菜脆嫩鲜香、五花肉肥而不腻。