西班牙南部的安达卢西亚自治区（Andalusia）是驰名全天下的雪利酒（Sherry）的故土。雪利酒属于增强型葡萄酒，利增接管中性的暖春基酒酿造，并运用索莱拉（Solera）系统熟化。加降脚的将导这种酒气焰多样，雨蹩各具特色，天气在近多少年越来越受人们招待。致雪

但往年安达卢西亚自治区的天气彷佛对于雪利酒并不友好。2016年开春气温就变患上十分燥热，雨蹩而且在5月份时，安达卢西亚自治区迎来了多少场大雨，使患上天气变患上极为潮湿。这种潮湿、闷热的天气为霉菌提供了最佳的愿望情景。一旦葡萄熏染上霉菌，根基就无奈再用于酿酒，因此往年西班牙的雪利酒面临着严正的增产。

　　安达卢西亚自治区的赫雷斯（Jerez）的葡萄种植户弗朗西斯科·格雷罗（Francisco Guerrero）在负责西班牙媒体采访时说道：“去年的夏日天气以及顺、去世板，不任何人预判断往年5月份会迎来多少场强降雨。原本咱们有能耐做一些防御措施，削减降雨以及霉菌所带来的影响，可是这多少场雨下患上太猛然，所有种植户都有点措手不迭。”

依据西班牙埃菲通信社（Efa）的报道：特雷武赫纳（Trebujena）将面临30%至50%的增产，而桑卢卡尔（Sanlucar de Barrameda）区域面临着50%到70%的增产，最严正的区域可能面临80%的增产。

毫无疑难，这次增产对于雪利酒攻击极为严正。当初，全天下的雪利酒市场正在逐步昏迷，公平西班牙酒庄看到能将雪利卖个好价格的时候，雪利酒就面临如斯严正的增产，这对于酒庄来说是一个十分残酷的事实。

　　着实往年不光西班牙面临着极其天气，全部欧洲的天气都极为反常。往年的4月27日，勃艮第（Burgundy）就蒙受了30年来最严正的霜冻。大全副勃艮第区域的气温在一晚上之间降至零下。酒庄来不迭做任何提防措施，良多葡萄芽刚愿望进去就被冻去世。过了不到一个月，冰雹再次攻击夏布利（Chablis），受灾的葡萄园面积超过400公顷。（文/Xavier）