近些年来，人们越来越重视身段瘦弱，去何一股饮用无醇（低醇）饮料的无醇潮水已经逐步崛起。

据英国格兰父子洋酒总体（William Grant & Sons）宣告的饮料2016年市场陈说呈现，斲丧者们对于低醇或者无醇饮料的袭葡需要呈清晰回升趋势，一些酒精饮料斲丧商曾经在思考开斲丧响应的萄酒产物以谄媚斲丧者需要。

从2004年起至今，该何酒精饮料的去何斲丧量曾经着落了19%，其中很大一全副原因即是无醇斲丧者们越来越意见到瘦弱的紧张性，逐步偏差于抉择低醇概况无醇饮料。饮料

格林父子总体英国区销售总监加里·基奥（Gary Keogh）呈现，袭葡近些年来，斲丧者对于低醇或者无醇饮料的需要不断回升，在去年的市场陈说中这一趋势已经初现脉络，往年愈甚。英国斲丧者对于酒精的摄入量逐步削减，至少有1/5的斲丧者曾经残缺戒掉了酒精饮料。

年轻一辈逐步成为饮料行业的主要斲丧群，而他们比照偏差于抉择更有利于身段瘦弱的饮品。尚有一些文化、宗教因素也增长着无醇（低醇）饮料的发展。

在这一潮水中，啤酒业显明曾经早早地走在了前面。良久以前，啤酒界曾经泛起了低醇或者无醇啤酒，如今曾经具备了成熟的酿造技术。美国啤酒公司百威英博总体（Anheuser-Busch InBev）还呈现，到2020年，他们斲丧的低醇或者无醇啤酒将占销量的20%。

比照而言，烈酒以及葡萄酒工业的反映虽略显迟钝，但却也不算波澜汹涌。美国嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）上个月刚刚宣告了一款酒精度（ABV）仅有5.5%的低醇葡萄果酒，为其“Spritz”系列又新添一员。

在6月19日结束的西班牙2016年CONVINO葡萄酒大赛中，玛塔罗梅拉总体（Grupo Matarromera）生产的酒精度为0.0%的绿酒（Win Verdejo）以及酒精度0.0%的桃红葡萄酒（Win Rose）取患了金奖，此外三款零酒精度的红葡萄酒、白葡萄酒以及丹魄（Tempranillo）葡萄酒均取患了银奖。着实早在2008 年，该酿酒总体旗下的无酒精公司（SINALCOHOL S.L.）便宣告了运用100%低级红葡萄酒制作的无酒精产物“Eminasin”系列葡萄酒。据该总体称，这一系列的无醇葡萄酒与原葡萄酒色调不同，保存了原酒80%的香气，比质料葡萄酒略甜但风韵基底细似，而且连结了所有葡萄酒活性成份：多酶、花青素、盐、矿物资等等。

这些迹象表明，无醇（低醇）葡萄酒也在僻静崛起。在人们生涯方式日益瘦弱的明天，无醇葡萄酒会不会成为下一个葡萄酒喜爱者们追捧的热门呢？这可就难说了，事实，酒至微醺也是别有一番风韵的呀。但葡萄酒虽好，可不要贪杯哦！（文/Zoe）