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西班牙:2015年葡萄大丰产,产量以及品质兼立异高

发表于 2024-10-17 20:26:26 来源:饕餮之徒网
摘要: 西班牙2015年份葡萄酒彷佛要创记实了,西班无论产量仍是牙年异高品质都十分喜人。只是葡萄品质2015年西班牙十分燥热,给全副葡萄酒产区削减了一些挑战。大丰 ABSTRACT: The产产 2015 vintage in Spain looks set to be a “record year” in both quality and quantity but “intense” heat in some areas provided challenges to overcome.

《西班牙葡萄酒》(Wines of Spain)媒体一篇对于西班牙2015年份葡萄酒的陈说称,2015年份西班牙葡萄酒无论在产量仍是量及品质上,都十分赞;白葡萄酒香气大风韵十分浓郁,兼立红葡萄酒庞漂亮超棒,西班陈年后劲极强。牙年异高

  西班牙顶级酒庄平古斯酒庄(Dominio de Pingus)的葡萄品质皮特•西塞克(Peter Sisseck)对于媒体说:“我感应2015年份是里奥哈(Rioja)产区又一个好年份,葡萄酒多样化,大丰有些葡萄酒真的产产十分棒。”上里奥哈协会(La Rioja Alta Group)的量及首席酿酒师胡里奥·撒内兹(Julio Sanez)清晰呈现,2015年将是兼立该DO级产区最佳的年份之一。

西班牙:2015年葡萄大丰产,西班产量以及品质兼立异高

图片源头:winesfromspainusa.com

2015年,西班牙的葡萄酒产量预计达到4至4.2万万升;西班牙大全副产区2015年的葡萄产量都超过了2014年,惟独少全副多少个区域破例,如托罗(Toro)区域因缺少降水,导致葡萄增产。2014年10月至2015年3月时期,托罗(Toro)区域的降雨量惟独127毫升,该区域2015年的最终产量惟独1.8万万千克。可是该区域负责人说:“因为2015年份葡萄残缺免受真菌疾病的侵袭,葡萄品质堪称欠缺,葡萄成熟度高,风韵凝炼,酚类物资充实。”

  里奥哈葡萄酒监管委员会的陈说称:“在那些天气较风凉的区域,人们经由葡萄枝叶打点,操作产量,让葡萄产量低于规定的最大规范,使患上这些区域的葡萄品质特意突出。因为葡萄愿望的最后一个周期里天气去世板导致葡萄果实较小,产量有所着落,可是这在未必水平上降职了葡萄的品质。”

  德雷男爵酒庄(Baron de Ley)的酿酒师迈特·卡尔沃(Mayte Calvo)觉患上,无论从葡萄酒品质仍是产量上讲,2015年都是一个“创记实的年份”,这与2001年以及2011年相似。

  可是,《西班牙葡萄酒》的报道中也提到,7月份是2015年最燥热的一个月,过于燥热的情景给全副区域葡萄的愿望成熟带来了一些“挑战”。对于杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区来说,2015年是该产区多少十年来最燥热、最去世板的年份之一。这一方面会导致这些产区葡萄产量有所着落,可是另一方面也使患上这些产区的葡萄园免受真菌疾病的磨难,使葡萄达到欠缺的瘦弱状态。(编译/Penny)

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