中国斲丧者报报道（记者郑铁峰）为进一步提防化解食物牢靠畛域危害隐患，守查保刚强守住食物牢靠底线，浙江舟山增长专项往年以来，普陀浙江省舟山市市场监管局普陀分局立足辖区监管实际，稳步落实“六个强化”稳步增长“守底线、行动查隐患、守查保保牢靠”专项行动，浙江舟山增长专项取患上阶段性成果。普陀

普陀分局功使职员对于当地超市商品妨碍魔难。资料图片

强化机关保障，行动层层落责到位。守查保普陀分局建树由一把手挂帅的浙江舟山增长专项专项行动向导小组，建树一月两次的普陀危害谈判制度，定期合成辖区食物牢靠危害隐患模式。稳步建树区级“守查保”专项行动使命分割群，行动实时宣告最新使命要求、隐患清单、整改善度等，确保使命增长颠三倒四。召开“守查保”专项行动增长会，迅速转达全墟市会精神，详尽解读全市晾晒考评指标系统1.0细则，将审核指标逐级分解到营业科室、下层所。

强化隐患排查，全程管控到位。在省市清晰的14大类排查工具微危害隐患根基上，看风使舵削减2大类排查工具。周全落实规定措施以及自选措施，实时建树危害隐患清单，定时完服从果销号，确保隐患从发现、解决、到闭环全历程管控。妨碍当初，累计魔难食物斲丧经营（含餐饮）主体3176家，排查危害隐患343个，排查拆穿困绕率45.73%、成果解决率99.71%，查处食物相干案件132起、罚没款25.42万元，移送公安机关3起。

强化源头打点，低压攻击到位。针对于禁渔期正当经营进口冷链水产物行动偶有昂首的趋势，提前收集线索，锁定国内水产城临时处置进口冷链水产物经营的主体，以现场魔难以及冷库排查相散漫的方式，科所队三级联动睁开夜间袭击法律魔难3次，着力组成对于正当经营进口冷链水产物的低压攻击态势。当初，累计魔难相干经营主体45家、包罗业余冷库2家，发现违法行动3起，扣押正当进口冷链水产物29箱，相干案件正在审核解决中。

强化数字赋能，痴呆监管到位。依靠“浙江外卖在线”“防疫餐饮在线”“浙食链”等平台，进一步拓宽食物牢靠成果隐患发现渠道，实用降职辖区食物牢靠数字化监管水平。妨碍当初，线上巡视外卖“阳光厨房”234家次、隔离点供餐单元498家次，发现口罩佩戴不规范、餐饮留样不规范等成果33家；在线巡视“阳光工场”81家、拆穿困绕率68.64%，发现瘦弱证信息成果、物联感应未实时整改等成果47家。

强化抽检监测，种类拆穿困绕到位。依据年度食物牢靠抽检监测妄想，聚焦“守查保”专项行动清晰的排查重点，有序睁开食物牢靠抽检监测使命，确保斲丧、流通、餐饮等畛域重点种类全拆穿困绕。当初，累计抽检种种食物313批次，魔难实现249批次、不同格4批次，及格率98.39%，存案4起；睁开粽叶、贻贝、杨梅等危害监测21批次，检出4批次成果杨梅，待核查解决；实现食物斲丧企业“链上点检”85家，拆穿困绕率达72%。

强化张扬向导，气氛修筑到位。聚焦外卖平台、进口冷链（瓜果）、水产电商、学校食堂、大中型餐饮等重点主体，睁开行政约谈12次、约谈主体35家；睁开专题培训20场次、培训主体787家次；经由会粗放谈以及专题培训，向导周全落实主体责任，从严规范真挚经营。在《今日普陀》食安专栏宣告含金银箔粉食物、贝类水产物等斲丧揭示10期，在各级媒体刊登食物牢靠相干报道30余条，进一步修筑“大师关注、大师退出”的张扬气氛。