国夷易近网洱源4月3日电 （记者符皓、家户刘怡）云南省大理白族自治州洱源县牛街乡地处洱海源头，温泉具备患上天独厚的煮菜煮蛋地热资源。这里“三步一汤，家户五步一泉”，温泉惟独在温泉水系上建房的煮菜煮蛋人家都有涌泉，一年四季随时都能运用温泉烹煮美食。家户

　　牛街是温泉温泉之乡，地热田畛域达至4.65 ，煮菜煮蛋温泉储水量大，家户温泉水温最高可达85.5℃，温泉内含锶、煮菜煮蛋锂、家户氟等矿物资元素。温泉当地公共怪异运用这一资源，煮菜煮蛋以竹篮装载鸡蛋、红薯、玉米等食材放入温泉烹煮，仅需十余分钟便能煮熟。

　　牛街村落曾经是茶马旧道上的紧张驿站以及集镇，2016年，被参加国家第四批传统村落子名录。近些年来，当地运用地热温泉资源，修筑了古典、今世等气焰各异的温泉夷易近宿，排汇了良多游客前来体验休闲康养之旅。