中国斲丧者报报道（记者王文郁）往年以来，​紧家屯降职及监辽宁省沈阳市苏家屯区市场监管部份紧盯食物牢靠监管的盯食点难点辽打点重点难点成果，将同样平凡食物牢靠监管与节沐日、安重大型行动等紧张时段食物牢靠监管相散漫，宁省能耐自措施为、沈阳市苏食物起劲增长，区多稳步降职食物牢靠打点能耐以及食物牢靠监管水平。措施

被动应答“大考”

9月末，牢靠第十三届辽宁国内农业展览会暨第二十三届沈阳国内农业展览会在位于苏家屯区的管水沈阳国内会展中间开幕。据统计，​紧家屯降职及监本届展览会有国内外1386家企业参展，盯食点难点辽打点进场不雅众约13.6万人次。安重沈阳国内会展中间是宁省能耐沈阳甚至西南区域与国内妨碍相助替换的紧张窗口，这里举行的沈阳市苏食物每一次大型行动，都是区多对于苏家屯区市场监管部份食物牢靠保障使命的一次“大考”。苏家屯区市场监管部份短缺发挥职能浸染，提前督导、全程监管、功能服务，保障了展览会的晃动妨碍。

从布开展始，苏家屯区市场监管部份就入场使命，对于场馆内的展会食物、公共餐饮妨碍进货魔难；对于进口食物要求参展商出示报关单以及出入境检疫检验证实等相干资料，追溯源头；对于食物销售负责人的先天妨碍周全核查，确保斲丧者到来时放心吃、忧虑买。

展会时期，天天布置良多于4人驻点保障，每一2小时巡视一次，对于提供食物试吃的参展摊位加大巡视频率，为广漠游客修筑了牢靠忧虑的斲丧情景。

市场监管使命职员在展会时期加大魔难巡视频率保障食物牢靠。资料图片

保障沐日牢靠

每一当节沐日到来，苏家屯区市场监管部份都市针对于区别节沐日的特色，布置功使职员对于辖区内的农贸市场、大型商超、生鲜超市等重点场合内的食物销售单元睁开专项魔难。

是否存在销售“三无”食物、逾期食物、糜烂蜕变食物等行动，有保鲜、保温、冷藏概况冷冻等温度要求的食物是否按标示的条件以及温度妨碍贮存，间接进口食物的“三防”配置装备部署是否残缺，经营者是否严酷落实进货魔难以及索证索票使命……这些都是苏家屯区市场监管使命职员魔难的重点。此外，功使职员督匆匆经营主体进一步压实食物牢靠主体责任、被动排查隐患，必然销售冒充伪劣食物以及逾期食物等。

节沐日时期，市场监管使命职员魔难餐饮单元食物牢靠隐患。资料图片

关注公共需要

每一年的中、高考，都牵动着万千家庭，也魔难着市场监管部份。往年中、高考时期，苏家屯区市场监管部份机关精悍实力，对于学校食堂及周边食物经营单元妨碍周全排查以及魔难。功使职员加大对于相干餐饮机构洽购肉废品、乳废品、水产物、蔬菜瓜果等重点种类的进货魔难以及索证索票魔难，增强对于从业职员的瘦弱打点，随机抽查加工操作状态，周全消除了食物牢靠隐患，确保考生饮食牢靠。

针对于公共宽泛体贴的食物浪费成果，苏家屯区市场监管部份将食物牢靠监督魔难与常识科普相散漫，在全区推广“公平点餐”“光盘行动”理念，向导公共养成迷信饮食的优异习性、建树精确的绿色环保斲丧意见，共建共创用餐新风气。