为进一步落实学校食物牢靠主体责任，城关消除了学校食物牢靠危害隐患，市场所食识培降职学校食物牢靠打点水平，监管6月14日，物牢汉阴县市场监督打点局城关地址汉阴中学睁开夏日校园食物牢靠培训。靠常

培训会以“食堂食物牢靠卫生常识培训”为主题，训进校园参会职员有食堂打点职员、城关食堂从业职员共60名。市场所食识培

会上，监管城关所从六个方面睁开这次培训，物牢一是靠常食物牢靠打点常识；二是加工操作要求及职员卫生要求；三是食物中毒的罕有原因；四是防御食物中毒的根基原则；五是操作间打点规范；六是校园食物牢靠相干法律规定的学习。

所讲内容涵盖了质料洽购、训进校园索证索票、城关食物贮存、市场所食识培加工操作、监管配置装备部署配置装备部署以及餐饮具洗涤消毒、食物留样、从业职员瘦弱打点、职员卫生操作规范、食物牢靠事件的防御以及应急解决、食物牢靠所波及法律规定等。

这次培训会的召开，降职了校园食物牢靠打点员以及从业职员的食物牢靠意见、法律意见。下一步，城关所将不定期对于校园及周边的食物经营单元妨碍魔难，周全排查危害隐患，传染校园及周边食物牢靠情景，保障校园食物牢靠。

编纂：曾经萌萌

编审：余涛 文婷

终审：邹菲